Story
一杯目
撮影を終え帰宅した横田龍儀(本人役)は、その日の芝居が上手くいかなかったことを思い悩むが、気分転換を兼ねて晩酌をしようと、おつまみとして「スパニッシュオムレツ」を作ることにする。
今日の一品
「スパニッシュオムレツ」材料
- ・卵 … 3個
- ・オリーブオイル … 大さじ4
- ・ジャガイモ … 大2個
- ・ピザ用チーズ … 大さじ3
- ・玉ねぎ … 半玉
- ・ニンニク … 1片
- ・人参 … 1/2個
- ・塩 … 小さじ2/3
- ・牛乳 … 大さじ3
二杯目
野口準(本人役)は 撮影を終え、帰宅。台本を読んだり、ギターを弾いたりしているうちに良い時間になり晩酌をすることに。
大好物の「サーモンとアボガド丼」を作ろうとするが…。
今日の一品
「サーモンとアボカドのムニエル風」材料
- ・鮭 … 1切れ
- ・アボカド … 普通1個
- ・玉ねぎ … 半玉
- 【ソース】
- ・バター … 10g
- ・醤油 … 大さじ1
- ・オリーブオイル … 大さじ1
三杯目
横田龍儀(本人役)と野口準(本人役)は差し入れでもらった紹興酒に合うおつまみを作ろうと横田の得意料理である「青椒肉絲」を一緒に調理することに。
今日の一品
「チンジャオロース」材料
- ・豚バラ肉 … 150g
- ・卵 … 1個
- ・酒 … 小さじ1
- ・醤油 … 小さじ1
- ・片栗粉 … 大さじ1
- ・ピーマン … 4個
- ・千切り筍(水煮) … 70g
- ・サラダ油 … 適量
- 【合わせ調味料】
- ・砂糖 … 小さじ2
- ・酒 … 大さじ1
- ・醤油 … 小さじ2
- ・オイスターソース … 大さじ1
- ・生姜チューブ … 小さじ1
四杯目
長時間の屋外撮影で体が冷えて風邪をひいてしまった横田龍儀(本人役)。
お酒は控えて、体力がつくものを食べようとニンニクたっぷりの「スタミナチャーハン」を作ることにする。
今日の一品
「にんにくチャーハンとわかめスープ」材料
- ・卵 … 1個
- ・ニンニク … 3片
- ・ウィンナー … 3本
- ・ぬか漬けきゅうり … 1/2個
- ・ぬか漬け人参 … 1/2個
- 【わかめスープ】
- ・乾燥わかめ … 大さじ1
- ・鶏ガラスープの素 … 小さじ2
- ・鮭フレーク … 大さじ2
- ・水 … 300㏄
- 【卵酒】
- ・日本酒 … 200㏄
- ・卵 … 1個
- ・砂糖 … 大さじ1
- ・ハチミツ … 大さじ1
- ・生姜チューブ … 小さじ1
五杯目
長かった映画の撮影がクランクアップを迎え、横田龍儀(本人役)と野口準(本人役)は東京へ戻ることに。
最後の夜を楽しもうと二人は様々な具材を使った「春巻きパーティー」を始める。
今日の一品
「春巻き」材料
- ・春巻きの皮 … 適量(半分にカット)
- ・焼き鳥缶 … 1個(お好みの量)
- ・青ネギ … 適量
- ・マヨネーズ … 適量
- ・水溶き片栗粉 … 適量
- ・海苔 … 適量
- ・キムチ … 適量
- ・ピザ用チーズ … 適量
- ・プリン … 1つ(お好みの量)
- ・明太子 … 適量
- ・ウィンナー … 適量
- ・カニカマ … 適量
- ・ケチャップ … 適量
- ・サラダ油 … 適量
- ※基本、お好みで!
六杯目
撮影を終え帰宅した北園涼(本人役)は、映画と舞台の違いに思い悩んでいた。
気分転換を兼ねて晩酌をしようと、ハイボールに合うおつまみとして市販のシーフードミックスを使い「アヒージョ」を作ることに。
今日の一品
「カレー味のアヒージョ」材料
- ・シーフードミックス … 100g
- ・ニンニク … 1片
- ・輪切り唐辛子 … 1/2
- ・ミニトマト … 5個
- ・オリーブオイル … 150ml
- ・塩 … 少々
- ・カレー粉 … 小さじ1
- ・トースト … 1枚
七杯目
撮影が早く終わり帰宅した古谷大和(本人役)は居眠りをしてしまい、気づいたら夜になってしまう。色々とやりたいことがあったのにと落ち込むが、気を取り直して晩酌をすることに。白ワインのおつまみとして「チキンのトマト煮」を作り始める。
今日の一品
「チキンのトマト煮」材料
- ・鶏もも肉 … 250g
- ・塩・コショウ … 少々
- ・薄力粉 … 大さじ2
- ・玉ねぎ … 小1(大1/2)
- ・ニンニク … 1片
- ・なす … 2本
- ・トマト缶 … 1缶
- ・コンソメキューブ … 2個
- ・しめじ … 1/4
- ・ケチャップ … 大さじ3
- ・砂糖 … 大さじ1
- ・牛乳 … 100㏄
- ・水 … 150㏄
八杯目
北園涼(本人役)の実家からシェアハウスに荷物が送られてきた。
その中に入っていた芋焼酎を鹿児島の郷土料理をつまみに楽しもうと油ゾーメンを作ることに。
今日の一品
「油ゾーメン」材料
- ・煮干し … 30g
- ・さつま揚げ … 100g
- ・豚肉こま切れ … 100g
- ・人参 … 半分
- ・ニラ … 半束
- ・玉ねぎ … 半分
- ・素麺 … 2束
- ・ごま油 … 大さじ1
- ・醤油 … ひと廻し
- ・塩 … 少々
九杯目
古谷大和(本人役)は北園涼(本人役)に先日ふるまってくれた油ゾーメンの御礼をしたいと考えていた。サプライズでご馳走しようと、北園の好きな料理を探ろうとするが・・・。
今日の一品
「牛すき煮」の材料
- ・長ネギ … 1/2本
- ・白菜 … 300g(5枚分ほど)
- ・木綿豆腐 … 半丁
- ・さつま揚げ … 4個
- ・牛こま切れ肉 … 200g
- ・しめじ … 1/2束
- ・えのき … 1/2束
- ・醤油 … 大さじ2
- ・酒 … 大さじ2
- ・みりん … 大さじ2
- ・砂糖 … 大さじ2
- ・水 … 1カップ
- ・顆粒だし … 小さじ1
- ・サラダ油 … 大さじ1
- ・たまご … 1個
十杯目
長い撮影が終わり、北園涼(本人役)と古谷大和(本人役)はシェアハウスでの最後の夜に余った野菜と鶏肉を使ってホットプレートでチーズタッカルビを作ることに。二人並んで調理をしながら共同生活の思い出を語り合う。
今日の一品
「チーズタッカルビ」の材料
- ・鶏肉 … 200g
- ・ニンニクチューブ … 2㎝
- ・生姜チューブ … 2㎝
- ・コチュジャン … 大さじ2
- ・焼肉のたれ … 大さじ2
- ・一味唐辛子 … 2ふり
- ・キャベツ … 1/4玉
- ・玉ねぎ … 1個
- ・さつまいも … 1本
- ・人参 … 半分
- ・ピーマン … 2個
- ・ピザ用チーズ … 150g
- ・ごま油 … 大さじ1