「グルメのテイクアウト店・老舗ホテルの裏側潜入」

ゴールデンウイークに創業97年のホテルニューグランドが自宅などでホテルグルメを楽しめる、テイクアウトの店をオープンしました。
開店準備から密着した厨房の中には、「西洋料理の父」とされる伝説のシェフの思いが受け継がれていました。

「ジャックの塔再公開・新たな史料も」

横浜のシンボルで「ジャックの塔」の愛称で親しまれている横浜市開港記念会館。
老朽化に伴う大規模な改修工事が終わり、4月から建物の公開が再開しています。
その工事の中で、眠っていた新たな史料も見つかりました。
港町の歴史を刻み続けている、その魅力に迫ります。