鎌苅健太の精進します

今日のテーマ　...　じゃがいもハンバーグ

作り方

1. 切り干し大根を戻し 細かく切る。
2. じゃがいも・椎茸は粗みじん切りにする。
3. 切った材料に豆腐・塩・こしょう・パン粉を加えてよく混ぜる。
4. ハンバーグの形に整え 米油で5～6分中火で焼く。
5. ケチャップとウスターソースを合わせたソースをフライパンのハンバーグにかける。