潜入リポート

薬学生が活躍!部活で地域をつなぎ社会貢献(横浜市戸塚区)
リポーター 川崎 槙吾
鎌苅健太の精進します
今日のテーマ ... 曉美さん家のナポリタン
材料(約1人分)
- ・スパゲッティ ... 80~100g
- ・ピーマン ... 1個
- ・マッシュルーム ... 2個
- ・セロリ ... 5cm位
- ・ケチャップ ... 大さじ3
- ・オリーブ油 ... 大さじ2
- ・塩 ... 適量
- ・コショー ... 少々
- ・バジル ... 少々
- ・粉チーズ・タバスコ ... お好み
作り方
- スパゲッティを茹でる。
- ピーマンは細切り、マッシュルームはスライス、セロリはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油を入れセロリ、ピーマン、マッシュルームを入れ炒める。
- スパゲッティをいれ、ケチャップを全体に絡め、塩、こしょう、バジルを入れ、味をつける。
- 器に盛り付け、好みで粉チーズ、タバスコをかけて完成。