潜入リポート
3番組合同コラボ企画！癒しのテーマパークをプレゼンせよ（東京都）
リポーター 田倉 暉久
取材先情報
- 取材先
- 東京豊洲 万葉倶楽部
これからが見頃！梅の花×富士山を切り取れ！（小田原市）
リポーター 奥谷 知弘
取材先情報
- 取材先
- 小田原のトクさん 梅林畑のお手伝い
今日のおやつ
JA全農ながさき から『新玉ねぎ』
JA全農ながさき
鎌苅健太の精進します
今日のテーマ ... 変わりちらし寿司
材料
- ・米 ... 1.5合
- ・ごぼう ... 35g
- ・にんじん ... 35g
- ・生椎茸 ... 2枚
- ・ごま油 ... 大さじ2
- ・てんさい糖 ... 小さじ1
- ・しょう油 ... 小さじ1
- ・顆粒昆布出汁 ... 少々
- ・寿司酢 ... 80cc
- ・みかん汁 ... 20cc
- ・いりごま ... 適量
- ・刻み海苔 ... 適量
- ・炒り卵 ... 卵1個分
作り方
- ごぼうとにんじんは細く薄いささがき、椎茸は細切りにする。
- フライパンにごま油を入れ、ごぼうとにんじん、椎茸を炒める。
- 軽く火を通したら顆粒昆布出汁、てんさい糖、しょう油で味付けをする。
- ご飯に寿司酢、みかんの絞り汁を入れ合わせる。
- ご飯と炒めた具材を混ぜ合わせる。
- 炒りごま、刻み海苔、炒り卵をトッピングしたら完成。
