猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

潜入リポート

川崎 槙吾

薬学を活かす!おもてなし企業(東京都国立市)

リポーター 川崎 槙吾

田倉 暉久

ツタンカーメンの謎に迫る!体感型のミュージアムに潜入!(横浜市西区)

リポーター 田倉 暉久

取材先情報
取材先
MYSTERY OF TUTANKHAMEN
ミステリー・オブ・ツタンカーメン~体感型古代エジプト展~
場所
ツタンカーメン・ミュージアム(横浜みなとみらいPLOT48)
横浜市西区みなとみらい4-3-1
開催
来年2025年12月25日まで
HP
https://tutankhamen.jp
Instagram
tutankhamen_yokohama
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今日のおやつ

JAながさき西海 から『させぼ温州』

JAながさき西海

鎌苅健太の精進します

今日のテーマ ... 精進ホタテのバター焼き

材料

  • ・エノキ茸   ... 1/2株(大きめ)
  • ・焼き海苔   ... 1/2枚
  • ・バター    ... 10g
  • ・片栗粉    ... 大さじ1
  • ・しょう油   ... 大さじ1
  • ・水溶き小麦粉 ... 大さじ1

作り方

  1. エノキ茸の石づきを避け 焼き海苔で巻き水溶き小麦粉を使ってとめる。
  2. 海苔を巻いたエノキ茸の石づきを切り落とす。
  3. 海苔を巻いたエノキ茸を3、4等分に切り軽く片栗粉をつける。
  4. フライパンにバターを溶かして両面をしっかりと焼く。
  5. 焼き目がついてきたら しょう油をかけて完成!
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