潜入リポート
何が出るかな!?地産の品をカプセルin(相模原市)
リポーター 大城 光
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踊って歌って演技して!青少年のためのミュージカルワークショップ(川崎市)
リポーター 朝田 淳弥
取材先情報
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- 住所
- 川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ5F
- 電話
- 044-874-8501
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今日のおやつ
JAふえふき一宮 から『シャインマスカット』
JAふえふき一宮
井上正大のお茶の時間
講師:日本茶インストラクター協会 久保田美紀
今日のテーマ ... 抹茶風味の水ようかんで残暑を乗り切ろう!
レシピ
- 抹茶風味の水ようかん
材料(1人分)
- ・ようかん ... 50g
- ・抹茶 ... 2g
- ・お湯 ... 80ml
作り方
- ようかんを細かく切り、抹茶をお湯でとく。
- ようかんと抹茶を鍋に入れ中火にかけようかんを溶かす。
ふつふつ煮えてきたら弱火に変える。 - ようかんが溶け切ったら器に移し 氷水などで粗熱をとってから冷蔵庫で数時間冷やせば完成。