潜入リポート
避暑地にニューオープン！幸せを感じるカフェを調査！(葉山町）
リポーター 朝田 淳弥
取材先情報
- 取材先
- フェリシティカフェ
- 住所
- 葉山町上山口2432-3
- 電話
- 080-8758-4368
地元の声を第一に！NEW OPENのおにぎり店！！（横浜市神奈川区）
リポーター 大城 光
取材先情報
- 取材先
- おにぎり うさぎや
- 住所
- 横浜市神奈川区西神奈川3-4-8
- 電話
- 045-534-8042
- 営業時間
- 7:30（日/祝 9:00）～18:00
- 定休日
- 水曜
- @uuusagi_0410
- おにぎり うさぎや × 猫ひたコラボ！
「めんたいバターおにぎり」306円（税抜）
9月20日～30日で期間限定販売！
※無くなり次第終了とさせていただきます。
今日のおやつ
ココナッツ専門店「クマココ」 から『ココナッツトリュフ』
クマココ
- HP
- 『ラ チッタデッラ』
『クマココ』で検索
小麦粉などの粉類を一切使用せず、ココナッツの果肉を丁寧に乾燥させたココナッツファインで餡を作り、
上質なココナッツオイルを贅沢に配合したチョコレートでコーティングしました。
ココナッツがぎゅっと詰まったココナッツ専門店だからこそ作れるクマココこだわりの一品です。
井上正大のココが味噌
講師：MISODO 藤本智子
今日のテーマ ... アカべ・シロべお好みどっち！？ 毎日食べたい「味噌汁ラーメン」
材料（1人分）
- ・中華麺（生） ... 1玉
- ・だし汁 ... 350ml
- ・味噌 ... 30g
- ・もやし ... 60g
- ・生しいたけ ... 1枚
- ・しょうが（すりおろす） ... 適量
- ・にんにく（すりおろす） ... 適量
- ・ごま油 ... 適量
- ・みりん ... 小さじ1
- ・砂糖 ... 小さじ1
- ★お好みでトッピング
チャーシュー、メンマ、ねぎなど
作り方
- フライパンでごま油を熱し もやしと薄切りにしたしいたけを炒める。
- 麺は茹で上げておく。
- だし汁・みりん・砂糖・しょうが・にんにくを加え4～5分程度煮てから麺を入れて、味噌をとき入れる。
- 味噌が溶けたら器に盛りつけお好みでチャーシュー・メンマ・ねぎなどをトッピングして完成。
