今日のおやつ

株式会社ありあけ から 8月8日発売『横濱ハーバー70周年ありがとう記念缶』

株式会社ありあけ

「横濱ハーバー70周年ありがとう記念缶」は、昨年の8月8日「ありあけハーバーの日」からスタートした横濱ハーバー誕生70周年企画の第3弾。
長きにわたりご愛顧いただいてきた感謝の思いを込めて発売する商品です。
限定復活＆昔の味わい・パッケージを再現した「復刻ハーバー」や、定番の横濱ハーバー ダブルマロン、6月に新登場の茶師十段・酢田恭行すだやすゆき氏と共同開発したオリジナル抹茶「万丈の蒼ばんじょうのあお」を使用した開港ハーバー抹茶黒蜜、特製アイスクリン餡に国産のゆずを組合せ、夏にぴったりの爽やかな味わいに仕上げた夏季限定「馬車道アイスクリンハーバーゆず」、さっくりと焼き上げたバター風味の香ばしいサブレ「横濱ベイブリッジサブレ」の5種が入った記念缶です。
横濱ハーバー定番の様々なお菓子の食べ比べを、ぜひお楽しみください。

鎌苅健太の精進します

今日のテーマ　...　COCO夏カレー

材料（約1人分）

• ・トマト（中）　　　　　　　 ...　1/2個
• ・ナス　　　　　　　　　　　...　1/2本
• ・ゴーヤ　　　　　　　　　　...　1/4本
• ・ズッキーニ　　　　　　　　...　1/4本
• ・パプリカ黄　　　　　　　　...　1/4個
• ・精進カレールー　　　　　　...　20g
• ・ココナッツミルクパウダー　...　10g
• ・水　　　　　　　　　　　　...　200cc
• ・米油　　　　　　　　　　　...　50cc
• ・ご飯　　　　　　　　　　　...　適量

作り方

1. ボウルにカットした湯むきトマト、精進カレールー、ココナッツパウダーを入れ混ぜておく。
2. パプリカは一口大、ズッキーニとナスは輪切り、ゴーヤは縦に切り種を取って薄めに切る。
3. 切ったパプリカ、ズッキーニ、ナス、ゴーヤを米油を敷いた鍋で炒めていく。
4. ボウルのカレールーを鍋に入れ野菜と一緒に10分ほど煮る。
5. 10分ほど煮詰めたら、ご飯をのせたお皿にルーを盛り付けて完成！