■潜入リポート
□家族でおもてなし!!絶品イタリアンをいただく!(横浜市)
リポーター:田倉 暉久
取材先情報
取材先:肉と石窯ピザのイタリアン Pizza Cozou
住所:横浜市中区伊勢佐木町1-6-6 2F
X(旧Twitter):@pizzacozou
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□川崎のリトル台湾!黒猫台湾まつりに潜入!!(川崎市)
リポーター:沖 拓郎
取材先情報
取材先:黒猫台湾まつり
取材先:黒猫豆花
住所:川崎市高津区二子2-7-40 フォーレスト多摩川102
電話:044-455-4026
営業時間:10:00~21:00
定休日:水曜日
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取材先:花文字 日本花文字の会 公認作家・講師 芽実(めぐみ)さん
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取材先:イラストレーター ちにゅり
HP:https://matchaneko.net/
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■今日のおやつ
□オイシックス
『コーヒーから生まれた チョコあられ』
HP:『オイシックス』で検索
「オイシックス」は有機野菜など安全安心な食材やミールキットなどをお届けする食品宅配サービス。
今回ご紹介するのはフードロスをなくすためにスタートしたアップサイクルバイオイシックス。
これまで捨てられていた食材を新たな商品へと生まれ変わらせるオイシックス発のアップサイクルブランドです。
『コーヒーから生まれた チョコあられ』は飲食チェーン「プロント」とのコラボ。
コーヒーの「豆かす」を国産もち米の生地に練りこみ洋風あられに仕上げました。
チョコレートの甘さが、コーヒーのほろ苦さを引き立てます。
■MCコーナー【鎌苅健太の奥深きTKG】
今日のテーマ ... ピザコゾウさん考案 カルボナーラ風TKG
材料(1人分)
- ・ごはん ... 茶碗1杯分
- ・卵 ... 1個
- ・ベーコン ... 30g
- ・パルメザンチーズ ... 30g
- ・生クリーム ... 20g
- ・塩 ... ひとつまみ
- ・あらびきこしょう ... 少々
作り方
- ①ボウルに卵1個・生クリーム20g・パルメザン(粉)チーズ30gを入れる。
- ②500Wの電子レンジで1分間ほど温めたベーコンと塩ひとつまみ・あらびきこしょうを少々加えて
ムラなく混ぜる。 - ③ご飯の上にカルボナーラソースをかけて仕上げにあらびきこしょうをふり完成!