猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入リポート

□ニュースポットで春を満喫!食べて温泉を満喫しましょ!(東京都)
リポーター:沖 拓郎

□あの一流店が冷凍ケーキを作ったらこうなった!(横浜市港北区)
リポーター:奥谷 知弘

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■今日のおやつ

フランス発「ピカール」 から
『ハートのブリオッシュ プラリーヌローズ』

□フランス発「ピカール」

HP:『ピカール』で検索

「ピカール」は、およそ50年前にフランスで誕生。
「美味しさ・品質・食欲をそそる美しい見た目」にこだわった冷凍食品専門店です。
日常の食事から華やかなパーティー料理まで豊富なラインナップを取り揃えています。

『ハートのブリオッシュプラリーヌローズ』
フランスの都市 リヨン名物でもある、ピンクの砂糖衣に包まれたローストアーモンド、"プラリーヌ・ローズ"を砕き、ブリオッシュ生地に混ぜ込んでハート型に焼き上げたスウィートなブリオッシュです。


■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】

今日のテーマ ... ピクニックにピッタリ!みたらし白玉
材料
  1. <みたらしの材料>
  2. ・しょう油  ... 大さじ3
  3. ・てんさい糖 ... 大さじ3
  4. ・水     ... 大さじ3
  5. ・片栗粉   ... 小さじ1
  6. <白玉>
  7. ・白玉粉   ... 100g
  8. ・水     ... 90cc
作り方
  1. ① フライパンにしょう油・てんさい糖・水片栗粉を入れる。
  2. ② 火をつけて混ぜながらトロミがつくまで温めていく。
  3. ③ 串に刺した白玉にみたらしをかけたら完成!
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