■今日のおやつ
フランス発「ピカール」 から
『ハートのブリオッシュ プラリーヌローズ』
□フランス発「ピカール」
HP:『ピカール』で検索
「ピカール」は、およそ50年前にフランスで誕生。
「美味しさ・品質・食欲をそそる美しい見た目」にこだわった冷凍食品専門店です。
日常の食事から華やかなパーティー料理まで豊富なラインナップを取り揃えています。
『ハートのブリオッシュプラリーヌローズ』
フランスの都市 リヨン名物でもある、ピンクの砂糖衣に包まれたローストアーモンド、"プラリーヌ・ローズ"を砕き、ブリオッシュ生地に混ぜ込んでハート型に焼き上げたスウィートなブリオッシュです。
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... ピクニックにピッタリ!みたらし白玉
材料
- <みたらしの材料>
- ・しょう油 ... 大さじ3
- ・てんさい糖 ... 大さじ3
- ・水 ... 大さじ3
- ・片栗粉 ... 小さじ1
- <白玉>
- ・白玉粉 ... 100g
- ・水 ... 90cc
作り方
- ① フライパンにしょう油・てんさい糖・水片栗粉を入れる。
- ② 火をつけて混ぜながらトロミがつくまで温めていく。
- ③ 串に刺した白玉にみたらしをかけたら完成!