■潜入リポート
□田んぼに出現！光を届けるお手伝い（座間市）
リポーター：沖 拓郎
取材先情報
取材先：ZAMA made 田んぼ de X'MAS
日時：12月23日（土）15:00～19:30
Instagram：@zamatanbo
□絶品つけ蕎麦に舌鼓！横浜屈指の名店に潜入！！（横浜市神奈川区）
リポーター：植村 颯太
取材先情報
取材先：中華そば 髙野
住所：横浜市神奈川区大口通135-11
電話：045-717-9042
営業時間：【火～木】11:00～14:00／18:00～21:00
【 金 】11:00～14:00
【土・日】11:00～15:00
定休日：月曜日
■今日のおやつ
フルーツタルト＆カフェ専門店 フルーツピークスから
フルーツピークス クリスマス限定『ショコラ・フリュイ』
□フルーツピークス 横浜ポルタ店
住所：神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタB1F
電話：045-534-9898
営業時間：10:00～21:00（L.O 20:15）
「フルーツピークス」は、創業99年の果物専門店「フルーツショップ青木」から生まれた
フルーツタルト＆カフェ専門店。
果物王国と謳われる福島を中心として東北・関東に店舗を展開しています。
お店ではフルーツタルトや大人気のパフェを堪能することができます。
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... ioriのカッサータ
材料（およそ6人分の分量）
- ・クリームチーズ ... 200g
- ・くるみ ... 約20g
- ・ミックスドライフルーツ・レーズン ... 約80g
- ・バター ... 20g
- ・メープルシロップ ... 小さじ2
- ・飾り用ビスケット ... 適量
作り方
- ① 室温で柔らかくしたクリームチーズとバターを混ぜる。
- ② くるみは粗微塵切り、ドライフルーツとレーズンはざっくり切る。
- ③ 混ぜ合わせたものとドライフルーツ、レーズン、メープルシロップを混ぜ合わせて冷蔵庫で休ませる。
- ④ 最後にお皿に盛り付けてビスケットを添えたら完成！
