■潜入リポート
□Happy Halloween！綾瀬最大級のイベントに潜入！！（綾瀬市）
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：Ayase baseside festival
開催場所：あやせ ノーブルスタジアム
住所：綾瀬市深谷上4-5234
□スポーツの秋！パラスポーツ運動会に潜入（藤沢市）
リポーター：小林 希大
取材先情報
取材先：神奈川県スポーツ課（横浜市中区）
HP：https://www.pref.kanagawa.jp/docs/tz5/index.html
取材先：県立スポーツセンター（藤沢市）
HP：https://www.pref.kanagawa.jp/docs/ui6/index.html
■今日のおやつ
「糸島磯本農園」から
『あまおうコンポート』『あまおう酵母のスコーン』
□糸島磯本農園
HP：『磯本農園 オンラインショップ』で検索
「糸島磯本農園」は、豊かな自然に囲まれた福岡県糸島市にあり、糸島の自然と 共に歩んできました。
そして2012年からあまおう栽培をスタート。
有機肥料や微生物資材を用いていちごを育て、朝収穫した物をその日のうちに販売、発送する事で、最高の食べ頃をご提供。
ひと手間加える事により、更に美味しいいちごを提供しています。
農園のこだわりが詰まった商品の数々。
1番人気のあまおうコンポートは磯本農園で採れたあまおう苺を贅沢に使用したコンポート。
甘さ控えめでスッキリとした味わいです。
あまおう酵母のスコーンは自家栽培あまおうからとった酵母を使用した香り豊かなスコーン。
4種全てにいちごが入っています。
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
- 【もも風とかわ風 ２本ずつの材料】
- ・大豆ミートから揚げタイプ ... 小さめ4個
- ・かんぴょう ... 4g位
- ・しょう油 ... 小さじ1/2
- ・塩 ... 少々
- ・こめ油 ... 大さじ1
- ・七味 ... 適量
- 【タレの材料】
- ・しょう油 ... 大さじ3
- ・てんさい糖 ... 大さじ3
- ・水 ... 大さじ3
- ・片栗粉 ... 小さじ１/2
作り方
- ① 大豆ミートを戻す。
かんぴょうは塩で揉み 水で戻し、被る位の水と醤油小さじ1/2で柔らかく煮る。 - ② 大豆ミートは全部で8個になるように切り揃えてひと串に4つ刺す。
- ③ かんぴょうを屏風のようにたたみひと串に4つ刺す。
- ④ 串に刺し終えたら熱したフライパンにこめ油をひいて両面こんがりするまで焼く。
- ⑤ 火を止めて串にタレをからめる。
- ⑥ お皿にのせて七味をかけたら完成！
■かにゃがわグルメ
□綾瀬市・マミスキッチンの「パステル」
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：マミスキッチン
住所：綾瀬市大上7-11-1
電話：0467-38-7609
定休日：日曜日
