■今日のおやつ
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」ペストリーショップ「ドーレ」から
『クロワッサンホルン』
□横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
HP:『横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ』で検索
「クロワッサンホルン」はペストリーショップ「ドーレ」にて今月1日新発売。
9月24日に開業25周年を迎える「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」
豊かなバターの風味とサクサクとした食感をお楽しみいただけるシェフ森広のクロワッサンは、開業以来25年間変わらぬレシピで愛され続ける「ドーレ」の看板商品です。
このクロワッサンに希少価値が高いベネズエラ産カカオ"チュアオ"のハイミルクチョコレートを惜しみなく使用。
贅沢な「クロワッサンホルン」をご用意いたしました。
サックリとしたクロワッサンとリッチな味わいのミルクチョコレートガナッシュが絶妙なハーモニーを織りなします。
商品について詳しくは「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」で検索してください。
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 精進ガパオライス
材料(1人分)
- ・パプリカ(赤) ... 1/8個
- ・パプリカ(黄) ... 1/8個
- ・ピーマン ... 1/4個
- ・セロリ ... 5cm
- ・しょう油 ... 大さじ2
- ・寿司酢 ... 大さじ1/2
- ・レモン汁 ... 少々
- ・唐辛子 ... 少々
- ・卵 ... 1個
- ・バジル ... 適量
- ・米油 ... 大さじ2
- ・ご飯 ... 150g
作り方
- ① 大豆ミートを水でもどす。
- ② しょう油、寿司酢、レモン汁、唐辛子を混ぜ合わせる。
- ③ パプリカ、ピーマン、セロリを2cm角に切る。
- ④ フライパンに米油をひき、大豆ミートに米油が染み込むまで炒める。
- ⑤ 切っておいた野菜を軽く炒め、混ぜ合わせた調味料を入れ絡める。
- ⑥ ご飯の上に具材をのせ、目玉焼き、バジルをトッピングしたら完成!