■潜入リポート
□関東大震災100年 歴史から災害を考える（横浜市中区）
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：神奈川県立歴史博物館
特別展「関東大震災―原点は100年前―」
会期：～9月18日（月・祝）
開館時間：9:30～17:00
会場：神奈川県立歴史博物館
休館日：月曜日 ※9月18日（月・祝）は開館
HP：https://ch.kanagawa-museum.jp
□有名人御用達のお店MEQQE！隠れ家で楽しむ創作フルコース（横浜市神奈川区）
リポーター：拓郎
取材先情報
中山エミリさんおすすめのお店①
取材先：
住所：横浜市神奈川区神奈川2-1-1
電話：045-577-6500 ※完全予約制 ※前日までに予約
営業時間：（ランチ） 12:00 一斉入店 15:00 CLOSE
※ランチは木・金・土曜のみ
（ディナー）19:00 一斉入店 23:00 CLOSE
定休日：日曜・祝日
中山エミリさんおすすめのお店②
取材先：アデリータ
住所：横浜市港北区綱島西2-13-3 藤掛ビル2F
電話：045-543-7279
営業時間：8:00～21:00（L.O. 20:30）
定休日：年中無休
■今日のおやつ
JA全農山形『川中島白桃』
□JA全農山形
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 車麩と焼き麩のフレンチトースト
材料（1人分）
- ・車麩 ... 3個
- ・焼き麩 ... 5個
- ・卵 ... 1個
- ・てんさい糖 ... 7g
- ・牛乳 ... 5g
- ・油 ... 適量
- ・バター ... お好みで
作り方
- ① 卵 てんさい糖 牛乳をポリ袋に入れ、手で揉んで混ぜる。
- ② ポリ袋の中に車麩と焼き麩を入れる。
- ③ フライパンに米油を少しひき、車麩と焼き麩をゆっくり焼いていく。
- ④ お皿に盛り付け、お好みでバターをトッピングしたら完成！
