■潜入リポート
□日本一小さい！？住宅街にある○○に潜入！（厚木市）
リポーター：拓郎
取材先情報
取材先：BOCCA牧場
住所：厚木市王子1-12-19
電話：046-295-9260
一部商品はJAあつぎ農産物直売所 夢未市で購入可能
※牧場訪問や乳製品の購入は事前にお問い合わせください
□初夏を先取り！鋳物の●●づくり（小田原市）
リポーター：植村 颯太
取材先情報
取材先：柏木美術鋳物研究所
住所：小田原市中町3-1-22
アクセス：小田原駅から徒歩15分
電話：0465-22-4328
営業時間：午前9時〜午後5時
定休日：日曜 祝日 第2・4・5土曜
HP：https://k-imono.com
Twitter：@k_imono
Instagram：@kimonocom
■今日のおやつ
ＪＡ長崎県ゆでぼし大根部会『ゆで干し大根』
□ＪＡ長崎県ゆでぼし大根部会
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 精進魯肉飯
材料（2人分）
- ・車麩 ... 2個
- ・ごま油 ... 4個
- ・ご飯 ... 適量
- 【タレ】
- ・しょう油 ... 大さじ3
- ・黒糖 ... 大さじ3
- ・水 ... 大さじ3
- ・八角 ... 1片
- ・クローブ ... 3片
- ・チンピ（みかんの皮）... 2片
作り方
- ①車麩を水で戻し 軽く絞ってから１２等分に切る
切った車麩をごま油で炒めておく（カリッときつね色になればＯＫ！） - ②しょう油 黒糖 水 八角 クローブ チンピを鍋に入れ 強火で煮る
- ③タレにとろみが出てきたら炒めた車麩を入れ 火を止めて絡める
- ④ご飯の上に タレを絡めた車麩 ゆで卵 チンゲン菜を盛り付けたら完成！
