■潜入リポート
□見て触れて癒される！○○カフェに潜入！！（厚木市）
リポーター：石川 悠人
取材先情報
取材先：HappyGrow/ふれあいの里
住所：厚木市中町3-13-2 石黒ビル4階
電話：080-7365-0516
営業日時：火・水・金曜日（14:00～20:00）
土・日曜日（10:00～18:00）
Instagram：happygrow_fureainosato
□花火プロジェクト第２弾！打ち上げ現場に潜入（厚木市・横須賀市）
リポーター：梶田 冬磨
取材先情報
取材先：株式会社ファイアート神奈川
住所：厚木市三田14
電話：046-241-4922
HP：http://www.fireart.co.jp
■今日のおやつ
LaLaカレージャパン『デビルチキンカレー』
□ララカレーハママツ
住所：静岡県浜松市中区肴町312-16
電話：053-458-6688
HP：『LaLaカレー』で検索
「LaLaカレージャパン」では本格スリランカカレーを販売しています。
スリランカ人の父親を持つ創業者が、小さい頃から家庭で食べていたカレーが美味しいと評判に。
そこでおふくろのカレーを商品化。
寸胴鍋とパソコン一台で店舗を持たずに始めて、瞬く間にヒット！
累計120万食以上を突破しました。
現地人も大絶賛の本格スリランカカレーです。
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 精進杏仁豆腐
材料（６人分）
- ・水 ... 200cc
- ・豆乳 ... 300cc
- ・パウダー寒天 ... 2g
- ・てんさい糖 ... 20g
- ・アーモンドプードル ... 大さじ1
- 【シロップ】
- ・水 ... 100cc
- ・てんさい糖 ... 20g
作り方
- ①シロップ用に用意した、水100ccとてんさい糖20gを強火で加熱する。
てんさい糖が溶けたら火を止めて冷ましておく。 - ②鍋に水とパウダー寒天を入れ、軽く混ぜてから強火で沸騰するまで加熱する。
- ③沸騰したら、鍋にてんさい糖を加える。
- ④てんさい糖が溶けたらアーモンドプードルを加え、火を止める。
- ⑤鍋に豆乳を入れ、軽く混ぜてから器に分ける。
器に分けたら、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。 - ⑥シロップをかけ、お好みでクコの実や果物を飾ったら完成！
