猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入リポート

□お米をつかったカレーパン!?憧れのベーカリーを調査(平塚市)
リポーター:大城 光

取材先情報
取材先:シャンパンベーカリー
住所:平塚市桜ヶ丘4-46
電話:050-3777-7600

□自然の恵みがたっぷり!老舗が届ける旬の美味しさ(横浜市中区)
リポーター:木村 魁希

取材先情報
取材先:水信フルーツパーラー
住所:横浜市中区北仲通5-57-2 北仲ブリック&ホワイト 1F
営業時間:11:00~20:00(L.O. 19:00)
     ※カフェは予約制となっています
HP:https://www.mizunobubrooks.com/fruit-parlor/

□アマチュア吹奏楽団の指揮者に挑戦!(川崎市麻生区)
リポーター:大城 光

取材先情報
取材先:音楽のまち・かわさき アマチュア吹奏楽団の練習現場へ
多摩川吹奏楽団 第36回定期演奏会
日時:2022/5/29(日)
場所:多摩市民館大ホール(入場無料、定員900名)
開場:12:30 開演:13:00
HP:『多摩川吹奏楽団』で検索

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■今日のおやつ

 キーコーヒー『ドリップ オン 京都イノダコーヒ オリジナルブレンド』

□キーコーヒー株式会社

販売先:全国の直営ショップにて
HP:『キーコーヒー』で検索

キーコーヒーでは、京都老舗喫茶店の味わいをお家で楽しめる『ドリップオン 京都イノダコーヒ「オリジナルブレンド」「モカブレンド」「有機珈琲 古都の味わいブレンド」』を新発売。
『オリジナルブレンド』は、コロンビアをベースにしたブレンド。
まろやかな苦みと重厚感のある奥深い味わいに加え、華やかで爽やかな余韻を楽しめます。
京都老舗喫茶の本格コーヒーと共に、素敵なおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。


■MCコーナー【井上正大のココが味噌】

今日のテーマ ... 甘じょっぱさがクセになる!おかずにもオヤツにも「味噌かんぷら」
味噌かんぷら 材料(作りやすい分量)
  1. ・ジャガイモ ... 300g
  2. ・味噌    ... 50g
  3. ・砂糖    ... 20g
  4. ・みりん   ... 大さじ2
  5. ・酒     ... 大さじ1
  6. ・油     ... 適量
作り方
  1. ①ジャガイモはよく洗って芽があれば取り除き、皮付きのまま茹でます(電子レンジで加熱してもOK)。
  2. ②フライパンに油をひき、ジャガイモを焼き色がつくまで炒めます。
  3. ③②を一旦取り出し、味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせたものを、とろみがつくまで加熱します。
  4. ④③にジャガイモをしっかり絡めてから お皿に盛れば完成。
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