■潜入リポート
□お米をつかったカレーパン!?憧れのベーカリーを調査(平塚市)
リポーター:大城 光
取材先情報
取材先:シャンパンベーカリー
住所:平塚市桜ヶ丘4-46
電話:050-3777-7600
□自然の恵みがたっぷり!老舗が届ける旬の美味しさ(横浜市中区)
リポーター:木村 魁希
取材先情報
取材先:水信フルーツパーラー
住所:横浜市中区北仲通5-57-2 北仲ブリック&ホワイト 1F
営業時間:11:00~20:00(L.O. 19:00)
※カフェは予約制となっています
HP:https://www.mizunobubrooks.com/fruit-parlor/
□アマチュア吹奏楽団の指揮者に挑戦!(川崎市麻生区)
リポーター:大城 光
取材先情報
取材先:音楽のまち・かわさき アマチュア吹奏楽団の練習現場へ
多摩川吹奏楽団 第36回定期演奏会
日時:2022/5/29(日)
場所:多摩市民館大ホール(入場無料、定員900名)
開場:12:30 開演:13:00
HP:『多摩川吹奏楽団』で検索
■今日のおやつ
キーコーヒー『ドリップ オン 京都イノダコーヒ オリジナルブレンド』
□キーコーヒー株式会社
販売先:全国の直営ショップにて
HP:『キーコーヒー』で検索
キーコーヒーでは、京都老舗喫茶店の味わいをお家で楽しめる『ドリップオン 京都イノダコーヒ「オリジナルブレンド」「モカブレンド」「有機珈琲 古都の味わいブレンド」』を新発売。
『オリジナルブレンド』は、コロンビアをベースにしたブレンド。
まろやかな苦みと重厚感のある奥深い味わいに加え、華やかで爽やかな余韻を楽しめます。
京都老舗喫茶の本格コーヒーと共に、素敵なおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
■MCコーナー【井上正大のココが味噌】
今日のテーマ ... 甘じょっぱさがクセになる!おかずにもオヤツにも「味噌かんぷら」
味噌かんぷら 材料(作りやすい分量)
- ・ジャガイモ ... 300g
- ・味噌 ... 50g
- ・砂糖 ... 20g
- ・みりん ... 大さじ2
- ・酒 ... 大さじ1
- ・油 ... 適量
作り方
- ①ジャガイモはよく洗って芽があれば取り除き、皮付きのまま茹でます(電子レンジで加熱してもOK)。
- ②フライパンに油をひき、ジャガイモを焼き色がつくまで炒めます。
- ③②を一旦取り出し、味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせたものを、とろみがつくまで加熱します。
- ④③にジャガイモをしっかり絡めてから お皿に盛れば完成。