■潜入リポート
□里芋農家のお手伝い！絶品○○も堪能！（相模原市緑区）
リポーター：植村 颯太
取材先情報
取材先：相模原『大ちゃんの野菜』
住所：相模原市緑区大島3531-1
電話：042-762-3550
『大ちゃんの野菜』は相模原市内のスーパー等で販売。
□日本最大級の品揃え！体験できる○○店（横浜市西区）
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：ウインザーラケットショップ
住所：横浜市西区高島2-19-12 横浜スカイビル9F
TEL：045-453-1785
営業時間：10:30～19:30
定休日：なし ※1/1を除く
■今日のおやつ
JA西宇和農業協同組合『清見タンゴール』
□JA西宇和農業協同組合
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... テンペ入り春サラダ
材料（２人分）
- ・ライスペーパー ... 小4枚
- ・テンペ ... 1枚
- ・にんじん（３色） ... お好みで
- ・葉物の野菜 ... お好みで
- ・パプリカ（赤） ... お好みで
- ・アボカド ... 1/2個
- ・レモン汁 ... 少々
- ・塩 ... 少々
- ・こしょう ... 少々
- ・水または牛乳 ... 少々
作り方
- ①にんじんは10cmくらいのスティックに切っておく。
- ②葉物の野菜は水で洗い、水気をふいておく。
- ③テンペはきつね色になるまで油で揚げ、塩・こしょうをふる。
- ④ライスペーパーで花束の様に野菜とテンペを包む。
- ⑤アボカドを潰してレモン汁と塩こしょうで味付けたソースを作る。
アボカドソースをサラダに添えたら完成！
