■潜入リポート
□グリーン植村が行く！ナッツの女王ピスタチオを調査！（小田原市）
リポーター：植村 颯太
取材先情報
取材先：ピスタチオ専門店 PISTACCHIERIA
住所：小田原市小八幡3-12-19
電話：0465-20-5658
□ラストブルー！最高のロケーションで思い出をカタチに（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：studio Kanon by the sea
住所：藤沢市片瀬海岸1-12-17 江の島ビュータワー10F
営業時間：10:00～18:00
定休日：なし
問合せ：0466-52-7316
Instagram:@studio.kanon.bythesea
HP：https://photo-kanon.com
■今日のおやつ
JA長崎県アスパラガス部会『アスパラガス』
□JA長崎県アスパラガス部会
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 精進豚キムチ
材料（２人分）
- ・白菜 ... 2～3枚
- ・精進キムチの素 ... 適量
- ・大豆ミート（フィレタイプ） ... 10枚
- ・米油 ... 大さじ２
- ・ごま油 ... 小さじ１
- ・片栗粉 ... 大さじ１
- ・塩 ... 小さじ１
作り方
- ①大豆ミートは熱湯に5分ほど入れて戻し、押し洗いしてから水気をしぼっておく。
- ②白菜はざく切りにし、塩で揉みしぼる。
- ③大豆ミートに片栗粉をまぶす。
- ④フライパンに米油を入れ、大豆ミートの両面をサッと焼く。
- ⑤フライパンに白菜を加え、「精進キムチの素」を絡めれば完成！
（「精進キムチの素」レシピは2021年9月7日（火）のアーカイブをチェック！）
■MCコーナー【かにゃがわグルメ】
ピスタチオ専門店 PISTACCHIERIA
4/1よりピスタチオカフェスタート
ピスタチオの生モンブランは1日20食限定の予定
