■潜入リポート
□再ブーム必至！至福の〇〇があるカフェに潜入！（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：KUTSURO gu Café
住所：藤沢市本町4-9-21 上野第一ビル1F
電話：0466-76-7641
営業時間：11:30～21:00
定休日：水曜日
Instagram：kutsurogucafe
□村のみんなに届けます！花火工場に潜入（厚木市）
リポーター：梶田 冬磨
取材先情報
取材先：株式会社ファイアート神奈川
住所：厚木市三田14
電話：046-241-4922
HP：http://www.fireart.co.jp
■今日のおやつ
JA島原雲仙『スナップエンドウ』
□JA島原雲仙
■MCコーナー【鎌苅健太のとりあえずやってみよう】
今日のテーマ ... 防災キャンプ 後編
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... フライドＪＷＲ
材料（２人分）
- ・大根 ... 200g
- ・塩 ... 少々
- ・揚げ油 ... 適量
- ・デュカ ... 適量
作り方
- ①大根をいちょう切りにする。
- ②いちょう切りにした大根を表面がきつね色になるまで油で揚げる。
- ③お好みでデュカを振りかけたら完成！
デュカの作り方
- ・砕いたピスタチオ ... 10g
- ・砕いたアーモンド ... 10g
- ・白ごま ... 10g
- ・クミン ... 小さじ1/2
- ・コリアンダー ... 小さじ1/2
- ・塩コショウ ... 少々
- 以上の材料を乾煎りする。
