■潜入リポート
□特産品を守ろう！○○作り体験（秦野市）
リポーター：植村 颯太
取材先情報
取材先：峠屋-1976-
「峠屋-1976-」の漬物は...
・「はだのじばさんず」
「JAはだの 特産センター渋沢店」などで販売中
・一部商品は配送も可能！
詳しくはFacebookページ @togeya1976 から
電話またはメッセージでお問い合わせを！
□自分の世界を描け！新感覚の書の世界！（綾瀬市）
リポーター：石渡 真修
■今日のおやつ
JA西宇和農業協同組合『せとか』
□JA西宇和農業協同組合
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 黒糖フォンデュ
講師：
材料（４人分）
- ・黒糖 ... 60g
- ・水 ... 60g
- ・小町麩 ... 2カップ
作り方
- ①鍋に黒糖・水を半分入れ、よく溶かしてから中火にかける。
- ②鍋のまわりがフツフツしてきたら、残りの水を入れて混ぜる。
- ③溶かした黒糖が滑らかになったら、火を止めて冷ます。
- ④竹串に刺した小町麩を溶かした黒糖に絡めたら完成！
