■潜入リポート
□横浜中華街で台湾文化を学ぼう!(横浜市中区)
リポーター:白又 敦
取材先情報
取材先:横濱媽祖廟
□山の上で満腹!三浦産食材を使ったポカポカグルメ(横須賀市)
リポーター:大城 光
取材先情報
取材先:山の上ベーカリー&カフェ
住所:横須賀市田戸台60
電話:046-884-8670
■今日のおやつ
九州蜂の子本舗『極箱みつ』
□みつばち工房 花の道 八女本店
住所:福岡県八女市蒲原194
電話:0943-25-6811
オンラインショップ 営業中
HP:『みつばち工房 花の道』で検索
九州
「
なめらかでしっとりとした、クリームのような口当たり。
春先に蜂が集めてきた国産蜂蜜を時間をかけてじっくり寝かせると、冬の時期に熟成した旨味のある蜂蜜になります。
蜂蜜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
結晶した蜂蜜の深いコクと旨みを堪能してください。
■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】
今日のテーマ ... お正月限定おめでたいお菓子「花びら餅」をいただこう!
講師:久保田美祈
花びら餅
- ・ごぼうとみそ餡を餅でくるんだ 新年ならではの おめでたいお菓子