■潜入リポート
□待ちきれないクリスマス！美食の国の料理体験（横浜市鶴見区）
リポーター：林 拓磨
取材先情報
取材先：半杭恵美子さん料理教室
住所：横浜市鶴見区北寺尾7-17-20
mail：emikohanjp@yahoo.co.jp
□みがき方を採点してくれる？ IoTハブラシを調査（東京都世田谷区）
リポーター：大城 光
取材先情報
取材先：IoT歯ブラシ
■今日のおやつ
JA島原雲仙『ミニトマト』
□JA島原雲仙
■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】
今日のテーマ ... 猫ひた風 年越し蕎麦を作ろう
講師：久保田美祈
材料（猫ひた天かす）
- ・小麦粉 ... 大さじ4
- ・片栗粉 ... 大さじ2
- ・煎茶 ... 大さじ1
- ・水 ... 100ml
作り方
- ①ボールに煎茶と水を入れ10分程度おく。
- ②小麦粉と片栗粉を入れまぜる。
- ③180度に熱した油に菜箸や泡立て器等で衣を落としていく。
- ④泡が落ち着いて軽く色づいたら網ですくって油を切る。
