■潜入リポート
□頑張る人に優しい街！市の挑戦から生まれたお店（綾瀬市）
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：Mam's Kitchen（マミスキッチン）
住所：綾瀬市大上7-11-1
電話：0467-38-7609
アクセス：相鉄線「さがみ野駅」から徒歩15分ほど
営業時間：【火～木】10:30～15:00
【金・土】10:30～20:00
【日】11:00～17:00
定休日：月曜日
facebook：＠Mam's Kitchen
Instagram：mamskitchenbr
□なんでもあげるぜ！？愛され続ける揚げ物屋（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：揚げ物屋 ビーバー
住所：藤沢市善行7-5-2
電話：0466-82-1010
営業時間：11:30～19:00
定休日：月・火曜日
■今日のおやつ
JA 今金町『今金男しゃくの粉ふきいも』
□JA 今金町
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... カシューナッツペースト
材料（２～３人分）
- ・カシューナッツ ... 80g
- ・豆乳 ... 20g
- ・塩 ... 少々
- ・コショウ ... 少々
- ・レモン汁 ... 5g
作り方
- ①すり鉢でカシューナッツをすりつぶす。
- ②すり鉢に豆乳・塩・コショウ・レモン汁を入れ、すりながら混ぜる。
- ③全体がペースト状になったら完成！
