■潜入リポート
□これぞPR！藤沢で村の魅力を発信（藤沢市）
リポーター：梶田 冬磨
取材先情報
取材先：野菜直売所八〇八
住所：藤沢市善行7-6-1 サンライズビル1F-C
電話：0466-47-8448
営業時間：9:00～17:00 ＊時短営業中
11:00～14:30（ランチタイム）
定休日：なし
アクセス：小田急線江ノ島線「善行駅」東口から徒歩1分
HP：http://yaoya808.com
□絆を深める？清川村PR大使をおもてなし（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：3＋3CAFE
住所：藤沢市本町1-12-17 Fプレイス 6F
電話：0466-23-3939
HP：https://3tasu3.com/
■今日のおやつ
JA全農山形『川中島白桃』
□JA全農山形
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... 精進ビシソワーズ
材料（２人分）
- ・じゃがいも ... 130g
- ・水 ... 200cc
- ・豆乳 ... 100cc
- ・バター ... 3～4g
- ・顆粒昆布だし ... 2～3g
- ・塩 ... 少々
- ・こしょう ... 少々
- ・パセリ ... 少々
作り方
- ①じゃがいもは皮を剥いて1cmくらいの角切りに、柔らかくなるまで茹でる。
- ②じゃがいもを裏ごしして鍋に入れ、水で伸ばす。
- ③鍋を中火にかけ、塩・こしょう・顆粒昆布だしを入れて味を整える。
- ④沸騰したら豆乳を入れて火を止める。
- ⑤粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
- ⑥器に盛り付け、パセリのみじん切りを飾ったら完成！
