■潜入リポート
□4度目の正直！大矢の『レジェモ』は今！？（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：NPO法人 海さくら
海底に森を創るプロジェクト 海創造プロジェクト
HP：https://umisakura.com/enoshima/umisouzou/
□こだわり野菜をレシピと共に！ほっこり農園に潜入（綾瀬市）
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：ほっこり農園 直売所
住所：綾瀬市寺尾台3-13-28
営業日: 毎週火曜・土曜
営業時間：10:00～17:00
電話：090-1619-5860
Instagram：@hokkori_nouen
HP：https://hokkori-nouen.net
■今日のおやつ
JA全農山形『アンデスメロン』
□JA全農山形
■MCコーナー【鎌苅健太の精進します】
今日のテーマ ... きな粉のフロマージュ
材料（４人分）
| 白玉粉 | 40g |
|---|---|
| きな粉 | 20g |
| てんさい糖 | 20g |
| 豆乳 | 150cc |
| 水 | 100cc |
| 黒蜜 | 適量 |
作り方
- ①鍋に白玉粉、きな粉、てんさい糖を入れて混ぜる。
- ②鍋に水を入れ全体に馴染ませる。
- ③鍋に豆乳を加え 白玉粉を潰すようによく混ぜる。
- ④中火にかけ、焦げないように混ぜながら加熱する。
- ⑤２分ほど火にかけて全体が固まってきたら、滑らかになるまでしっかりと混ぜる。
