猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入リポート

□今期は若葉が挑みます!田植えの季節がやってきた(大磯町)
リポーター:朝田 淳弥

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■今日のおやつ

 ファインフーズ『魔法のスパイスチキン』
 (『魔法のスパイス』『魔法のシビ辛スパイス』使用)

□ファインフーズ

HP:『魔法のスパイス』で検索

「魔法のスパイス」はマンネリ化した味付けにひと振りすればパンチの効いたエスニック風味に変身するスパイス調味料。
10種類以上のスパイスをブレンド。
揚げ物、焼き物、炒め物などどんな料理にもどんなシーンにもマッチします。
「魔法のシビ辛スパイス」は10種類以上のスパイスに中国料理で使用されるホアジャオと唐辛子をプラス。
痺れと辛さが旨味を引き立てます。
仕込みに、仕上げに、味変に!是非ひとふり試してみてはいかがでしょうか。


■MCコーナー【大城光パンの世界】

今日のテーマ ... 作りやすくておいしい!クロワッサン&リメイクパン

●バイカラークロワッサン

材料(8個分)
冷凍パイシート4枚
1/2個
チョコレートお好み
作り方
  1. ①冷凍パイシートを三角形に切る。
  2. ②パイシートにチョコクリームを片面だけ塗りクルクルと巻いていく。
  3. ③180℃のオーブンで約15分焼く。

●トーストdeメロンパン

材料(1枚分)
食パン1枚
バター15g
砂糖大さじ1と1/2
小麦粉大さじ2
作り方
  1. ①袋に柔らかくしたバターと砂糖、小麦粉を入れていく。
    ★ポイント:材料を入れるために混ぜる。
  2. ②食パンに①を塗り格子状に模様をつけてさらに砂糖をまぶし、トースターで4~5分焼く。

■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】


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