■今日のおやつ
和菓子 幸和『バターどら焼き』
□和菓子 幸和
住所:横須賀市久里浜4-18-4
電話:046-854-4031
横須賀市鴨居山口屋での移動販売から始まり、令和元年に創業。
自慢の自家製あんこで季節の果物や素材を活かした和菓子を販売しています。
「どら焼き」は毎日一枚ずつ皮を焼いており、生地には栃木県産のノイワイノダイチという小麦粉を使用。もっちりとした食感です。
あんこには北海道産大納言小豆を使用。
卵は岩沢ポートリーの新鮮卵を使用。
甘さを抑え、小豆本来の味を感じられるこだわりのあんこです。
是非お試しください!