■潜入レポート
□りっきーよ永遠に...秘密のデートでSWEET TIME（藤沢市・鎌倉市）
リポーター：谷水力
取材先情報
取材先：しまカフェ 江のまる
住所：藤沢市江の島2-3-37
電話：0466-47-6408
□青葉区に感謝を伝えたい！一年半分のありがとう（横浜市青葉区）
リポーター：林 勇輝
取材先情報①
取材先：徳江いちご農園
住所：横浜市青葉区市ケ尾町市が尾4-10
電話：080-6789-7356
取材先情報②
取材先：外山時計眼鏡店
住所：横浜市青葉区藤が丘1-28-9トヤマビル3F
電話：045-971-8162
取材先情報③
取材先：青葉区役所
住所：横浜市青葉区市ケ尾町31-4
□食！自然！温泉！美しい伊豆を大発見（静岡県）
リポーター：奥谷 知弘
取材先情報①
取材先：青木さざえ店
住所：静岡県賀茂郡南伊豆町湊894-53
電話：0558-62-0333
取材先情報②
取材先：龍宮窟
住所：静岡県下田市田牛
取材先情報③
取材先：下田ビューホテル
住所：静岡県下田市柿崎633
電話：0120-289-489
取材先情報④
取材先：網元料理 徳造丸 本店
住所：静岡県賀茂郡東伊豆町稲取798
電話：0557-95-1688
取材先情報⑤
取材先：伊豆ぐらんぱる公園
住所：静岡県伊東市富戸1090
電話：0557-51-1122
HP：『ゆうゆうネット伊豆』で検索
■今日のおやつ
ＪＡ全農ながさき『新玉ねぎのサラダ』
□ＪＡ全農ながさき
■MCコーナー【松田悟志のお手軽薬膳クッキング】
□今日の料理 ... 卒業する皆さんの門出に！「そつ牛ちらし寿司」
■材料（２人分）
※酢飯は作りやすい分量をご用意
（そのほかの具材は２人分です）
《酢飯》（作りやすい分量）
・白米 ... 2合
【Ａ】
・米酢 ... 大さじ3
・きび砂糖 ... 大さじ1と1/2
・塩 ... 小さじ1
《そつ牛煮》
・牛切り落とし肉 ... 150g
【Ｂ】
・水 ... 1/4カップ
・酒、しょうゆ、みりん ... 各大さじ1
・きび砂糖 ... 大さじ1/2
・白ごま ... 小さじ2
《いり卵》
・卵 ... 2個
・みりん ... 大さじ2
・塩 ... ひとつまみ
・サラダ油 ... 小さじ1
・ミニトマト ... 適量
■作り方
①Ａ（米酢、きび砂糖、塩）をまぜてラップをせず、600Wのレンジで40秒加熱する。
①酢飯を混ぜ終わったら濡れた布巾をかけて、人肌程度まで冷ます。
①卵、みりん、塩をよく混ぜ、フライパンで中火で熱する。
①フライパンに牛肉とＢ（調味料）をいれ、全体をなじませてから中火で６～７分煮る。
①酢飯にいり卵・そつ牛煮の順に盛り付ける。
①刻み海苔・青じそを周り散らし、４等分したミニトマトを盛り付けて完成。
