■潜入リポート特別企画：震災から10年
□秦野から再出発！震災を乗り越え進む雑貨屋さん（秦野市）
リポーター：内海 啓貴
取材先情報
取材先：Green Grain
住所：秦野市寿町1-23
電話：0463-84-2555
定休日：水曜日・第3木曜日
＜ステンドグラス体験＞
開催日：毎週火曜日・土曜日
開催時間：10:00～19:00（受付は17時まで）
HP：『グリーングレイン』で検索
■潜入リポート
□八角形で邪気払い！カラフルさぼてんを調査（寒川町）
リポーター：林 拓磨
取材先情報
取材先：千秋園
住所：高座郡寒川町宮山207
電話：0467-75-5581
営業時間：10:00～16:30
定休日：火曜 ※繁忙期除く
■今日のおやつ
JAながさき県央 みかん部会『デコポン®』
□JAながさき県央 みかん部会
■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】
□今日のテーマ ... 抹茶クリーム
■材料（４人分）
・生クリーム ... 100ml
・ホワイトチョコレート ... 80g（細かく砕いておく）
・バター ... 20g（常温に戻しておく）
・抹茶 ... 5g（茶こしなどでふるっておく）
※カッコ内は最初に作業しておくと作りやすい。
■作り方
①ボウルに抹茶と分量内の生クリームから大さじ2杯をとり、良く練る。
②鍋に残りの生クリームを中火にかけ沸騰直前（鍋の縁がフツフツしてきたら）で火から下ろす。
③ホワイトチョコレートとバターを加えて溶けるまで良く混ぜる。
④生クリームで練った抹茶を加えて良く混ぜる。
