□人気店の味をおうちで！有名老舗の懐かしナポリタン（横浜市中区）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：センターグリル
住所：横浜市中区花咲町1-9
電話：045-241-7327
営業時間 11:00〜20:00（時短営業中）
定休：月曜日（月曜祝日の場合翌日）
■おうちでYou Can!日替わり○○講座
□今日のテーマ ... TikTok講座「簡単なおもしろ動画の撮り方」
講師：林拓磨
＜TikTok＞
15秒や60秒など短い時間の動画を撮影でき、ネット上で楽しめるアプリケーション。
エフェクトを使うことで簡単に面白い動画が撮れる。
■今日のおやつ
KEY COFFEE『有機オリジナルブレンド』
□キーコーヒー株式会社
販売先：全国のスーパー、ドラッグストア、KEY COFFEE通販倶楽部など
HP：『キーコーヒー』で検索
「有機オリジナルブレンド」は酸味と苦みのバランスが調和した軽やかでやさしい味わい。
「有機華やかビターブレンド」は心地よい苦みと華やかな香りが特徴の深みのある上質な味わいが特徴です。
エシカル人気で注目が高まる認証コーヒーを是非お試しください。
■MCコーナー【井上正大のココが味噌】
□今日のテーマ ... みそまる
■材料（それぞれ10個分）
＜和風＞
・味噌 ... 180g
・かつお節粉末等 ... 大さじ1～2
※顆粒だしなら小さじ1～2。塩分が入ったものは少なめに。
・切干大根 ... 15g
・わかめ（乾燥） ... 2g
・油揚げ ... 2/3枚
・ねぎ（乾燥） ... 2g
・ゆず（乾燥） ... 1g
★トッピング：花麩、ごまなど
＜洋風＞
・味噌 ... 180g
・かつお節粉末 ... 大さじ1～2
※顆粒だしなら小さじ1～2。塩分が入ったものは少なめに。
・トマト（無塩・乾燥） ... 10g
・チーズ ... 50g
・ほうれんそう（乾燥） ... 5g
・マッシュルーム（乾燥）... 4g
・オリーブオイル ... 小さじ2
★トッピング：クルトン、トマトなど
■作り方
①味噌にだしを入れ、ムラのないようによく混ぜる。
洋風は、だしの前にオリーブオイルを混ぜる。
②具材を混ぜ合わせる。崩れやすい具材は最後に。
③一杯分をコロコロ丸める（直径約3cm）。
お好みでトッピングをして箱に詰める。
保存をする場合はラップに包む。
冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1か月保存可能（おすすめは冷凍）。
※生食材を使用した場合は、早めに食べきってください。
