■潜入レポート
□気分は天下人！？駅直結の未来の宿場町（小田原市）
リポーター：奥谷 知弘
取材先情報
取材先：ミナカ小田原
住所：小田原市栄町1-1-15
電話：0465-22-1000
HP：『ミナカ小田原』で検索
□夢が動き出す！ハマに出現した伝説のロボット（横浜市中区）
リポーター：曽田 陵介
取材先情報
取材先：GUNDAM FACTORY YOKOHAMA
住所：横浜市中区山下町279-25
開催期間：2020年12月19日（土）〜2022年3月31日（木）
□みんなを笑顔に！吹奏楽パフォーマンス（川崎市中原区）
リポーター：林 勇輝
取材先情報
取材先：大西学園中学校・高等学校吹奏楽部
情報：第15回 ザ ハートフル コンサート 大西学園中高等学校吹奏楽部演奏会
2021年01月09日（土）16:00開演
川崎市総合福祉センター（エポックなかはら）
問い合わせ：大西学園中学校・高等学校 吹奏楽部
044-722-2332
■今日のおやつ
JA長崎県いちご部会『ゆめのか』
■MCコーナー【松田悟志のお手軽薬膳クッキング】
□今日の料理 ... たっぷり春菊のクイック鶏すき
■材料（２人分）
・鶏もも肉 ... 1枚（300g）
・春菊 ... 1束（170g）
・焼き豆腐 ... 1/2丁（150g）
・ねぎ ... 1本
・A 酒、みりん ... 各1/2カップ
・B しょうゆ ... 80g
・B きび砂糖 ... 20g（なければ白砂糖でも可）
・卵 ... お好みで
■作り方
①春菊を4等分にカットする。
②ねぎを5ミリ幅の斜め切り、焼き豆腐は1センチ厚さの一口大にカット。
さらに鶏肉は余分な脂身を切り落として厚さを均一にし一口大にする。
③フライパンにAを合わせ30秒ほど沸かす。
④Bを加えて混ぜねぎ、豆腐、鶏肉、春菊の茎を入れる。
一番上に春菊の葉を乗せ沸騰したら蓋をする。
⑤中火で5分ほど煮る。
⑥お皿に盛り付けて完成。お好みで溶き卵につけて食べる。
