■潜入リポート
□癒しの庭園！芦ノ湖畔で紅葉を満喫（箱根町）
リポーター：奥谷 知弘
取材先情報①
取材先：小田急 山のホテル
住所：足柄下郡箱根町元箱根80
電話：0460-83-6321
取材先情報②
取材先：箱根神社
住所：足柄下郡箱根町元箱根80-1
電話：0460-83-7123
□秋の果物で彩る！季節のスイーツ（横浜市青葉区）
リポーター：林 勇輝
取材先情報
取材先：パティスリー ブランフルーヴ
住所：横浜市青葉区鴨志田町560-5-105
電話：045-532-3457
定休日：火曜・水曜日
HP：『パティスリー ブランフルーヴ』で検索
□今日は何の日！？防災を楽しく学ぼう！（横浜市神奈川区）
リポーター：曽田 陵介
取材先情報
取材先：横浜市民防災センター
住所：横浜市神奈川区沢渡4-7
電話：045-411-0119
休館日：月曜日（祝日の場合は開館、次の平日が休館）、年末年始（12/28～1/4）
HP：『横浜市民防災センター』で検索
■今日のおやつ
JA全農山形『ラ・フランス』
□JA全農山形
■ＭＣコーナー【松田悟志のSavingCooking】
□今日の料理 ... 奥谷知弘考案 秋野菜のスンドゥブチゲ
■材料（１人分）
・絹ごし豆腐 ... 1丁
・豚バラ肉 ... 100g
・かぼちゃ ... 1/8個
・しめじ ... 50g
・えのき ... 50g
・白菜 ... 1/8個
・ねぎ ... 1/2本
・たまご ... 1個
・コチュジャン ... お好み
・すりおろしニンニク ... 少量
・ごま油 ... 少量
・酒 ... 大さじ1
・みりん ... 大さじ1
・鶏がらスープの素 ... 大さじ1
・水 ... 200ml
・あさりのインスタント味噌汁の素 ... 1袋
■作り方
①豆腐・豚肉・野菜をお好みの大きさにカットする。
②鍋にごま油を入れ、すりおろしニンニクで豚肉を炒める。
③水・酒・みりん・鶏ガラスープの素・コチュジャン・あさりのインスタント味噌汁の素を鍋に入れ混ぜ合わせる。
④切った具材を鍋に入れ、かぼちゃに箸が挿せるくらいまで煮詰める。
⑤卵を鍋に落として蓋をする。卵が半熟になったら完成。
