■潜入リポート
□神奈川唯一！？露地栽培で育てる極上ニラ（海老名市）
リポーター：曽田 陵介
取材先情報
取材先：丸福
住所：海老名市中央1-14-21 サンポウ105
電話：046-232-1294
□知る人ぞ知る！情緒あふれる古都の紅葉（鎌倉市）
リポーター：奥谷 知弘
取材先情報
取材先①：一条恵観山荘
住所：鎌倉市浄明寺5-1-10
電話：0467-53-7900
取材先②：瑞泉寺
住所：鎌倉市二階堂710
電話：0467-22-1191
□皆を笑顔に！地元で活躍のマジシャン（横浜市青葉区）
リポーター：林 勇輝
取材先情報
取材先：青葉区のアマチュアマジシャン「チャーリー・ちだ」さん
＜告知＞
大人向け！マジック教室
開催日：12月10日（木）
場所：青葉公会堂
電話：045-978-2400
HP：『チャーリー・ちだ 青葉公会堂』で検索
■今日のおやつ
ＪＡ西宇和農業協同組合『温州みかん』
□ＪＡ西宇和農業協同組合
■ＭＣコーナー【松田悟志のSavingCooking】
□今日の料理 ... 奥谷知弘考案『レンジで簡単！作り置きミートソース』
■材料（１人分）
・牛豚合挽肉 ... 200g
・玉ねぎ ... 1/2個
・にんじん ... 1/4本
・トマト缶 ... 大さじ3
・赤ワイン ... 大さじ4
・ウスターソース ... 大さじ5
・コンソメスープ ... 80ml
・ケチャップ ... お好み
・塩コショウ ... お好み
■作り方
①玉ねぎ・にんじんを一口サイズにカットする。
②カットした野菜をミキサーに入れ、トマト缶・赤ワイン・ウスターソース・ケチャップ・塩コショウ・コンソメスープを加える。
③ミキサーを使って食材の食感が残る程度まで混ぜ込む。
④ペーストしたものをタッパーに入れ、牛合挽肉を加えて混ぜる。
⑤レンジで10分加熱する。
⑥出来上がったミートソースをパスタなどにかけ完成。
