■潜入レポート
□季節到来！色づき始めた黄金の道を行く（横浜市中区）
リポーター：林 拓磨
取材先情報
取材先：
日本大通りのイチョウの紅葉
CAFÉ de la PRESSE
住所：横浜市中区日本大通11 情報文化センター2F
電話：045-222-3348
HP：『CAFÉ de la PRESSE』で検索
□幻のお米で作る！昔懐かしいお団子（横浜市緑区）
リポーター：山形 匠
取材先情報
取材先：マルヤ餅菓子店
住所：横浜市緑区長津田4-4-15
電話：045-981-3552
営業時間：9:30～17:00（16:00以降商品が無くなり次第閉店）
定休日：月曜日
□新名物を追え！鶴巻温泉で味わうジビエ料理（秦野市）
リポーター：内海 啓貴
取材先情報
取材先：時代輪屋
住所：秦野市鶴巻北2-4-17
電話：0463-78-5656
営業時間：平日 17:00～24:00
定休日：火曜
＜猪鹿鳥つるまきジビエキャンペーン＞
今回ご紹介した時代輪屋の他にも鶴巻温泉では様々なジビエ料理が12店舗の飲食店で楽しめます。
開催期間：～12月13日まで
HP：『鶴巻温泉 ジビエ』で検索
■今日のおやつ
キーコーヒー『カフェモカ 贅沢仕立て』
□キーコーヒー株式会社
販売先：全国のスーパー、ドラッグストア、KEY COFFEE通販倶楽部など
HP：『キーコーヒー』で検索
忙しい日常の中で、手軽に上質なドリンクを味わうことができるキーコーヒーの「インスタントミックス」。
今回ご紹介するコーヒーは２種類、『カフェオレ 贅沢仕立て』『カフェモカ 贅沢仕立て』。
どちらも原材料のクリーミングパウダーに北海道産の生クリームを使用し、ミルクが感じられる味わいに仕立てました。
そして３種類のフルーツをぎゅっと紅茶に詰め込んだ『フルーティーパレット フルーツミックスティー』はピーチ、レモン、グァバの３種のフルーツが織り成す甘みと爽やかな酸味をギュッと紅茶に詰め込みました。
手軽に美味しく！ほっと一息ついてお家カフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。
■MCコーナー【井上正大のココが味噌】
□今日のテーマ ... 沖縄風豚汁 イナムルチ
■材料（２人分）
・だし汁（かつおと椎茸） ... 2カップ
・白味噌 ... 60g
・豚バラ肉（塊） ... 40g
・油揚げ ... 1/3枚
・こんにゃく ... 30g
・かまぼこ ... 30g
・ねぎ ... 適宜
■作り方
①各材料をカットする。
②だし汁を火にかけ沸騰したら豚肉を煮る あくが出てきたら取り除く。
③豚肉が煮えたら白味噌を入れとろりとなるまで煮込む。
④油抜きをした油揚げ、かまぼこ、こんにゃくを入れてさっと煮て、ねぎを散らせば完成。
