■潜入リポート
□パン祭り1位が伝える!おしゃれ多国籍ベーカリー(横浜市中区)
リポーター:大城 光
取材先情報
取材先:ブラフベーカリー
HP:http://www.bluffbakery.com
facebook:ブラフベーカリー
instagram:bluffbakery
<本店>
住所:横浜市中区元町2-80-9 モトマチヒルクレストオグラ1F
電話:045-651-4490
営業時間:8:00~18:30
定休日:年末年始
<日本大通り店>
住所:横浜市中区本町1-5 西田ビル1F
電話:045-662-0181
営業時間:[平日]11:00~19:00
[土・日・祝日]11:30~売り切れ次第終了
定休日:なし
□地元の名産を捕獲!海と浜の旨味を堪能(藤沢市)
リポーター:大矢 剛康
取材先情報
取材先:湘南はまぐり直売所
住所:藤沢市辻堂東海岸4-3-21
電話:0466-36-8220
営業時間:10:00~15:00
定休日 月・火・祝日
HP:『湘南はまぐり直売所』で検索
□村の郷土料理!酒まんじゅう作り(清川村)
リポーター:梶田 冬磨
取材先情報
取材先:おろんど工房
住所:愛甲郡清川村煤ヶ谷3196-1
電話:090-3064-4190
営業時間:10:00~18:00 ※売り切れ次第終了
定休日:月曜・木曜
■今日のおやつ
清川村『山口さん はちみつ(百花蜜)』
□道の駅 清川
電話:070-1316-9184
※はちみつは11月いっぱいまで販売予定
清川村の山口さんが作った百花蜜。
様々な花の蜜が混ざっています。
加熱処理をしていないので栄養も豊富で、自然な甘みと優しい口当たりが特徴です。
■MCコーナー【小林且弥のギュ〜っとミラクルサンド】
□今日のテーマ ... ギュ~っとサラダパン
■材料(2人分)
・食パン ... 2枚
・たくあん ... 80g
・焼き芋 ... 1/2本
・マヨネーズ ... 大さじ3
・ワサビ ... 適量
■作り方
①焼き芋をみじん切りにする。
②たくあんをみじん切りにする。
③焼き芋・たくあん・マヨネーズ・ワサビを混ぜる。
④パンにマーガリンを塗り材料を挟んで焼く。