■潜入リポート
□まるで異世界!?ロープウェイが誘う魅惑の大地(箱根町)
リポーター:奥谷 知弘
取材先情報①
取材先:箱根海賊船
電話:0460-83-7722
取材先情報②
取材先:箱根ロープウェイ
電話:0465-32-2205
□花壇で笑顔に!花で紡ぐ人の和(横浜市青葉区)
リポーター:林 勇輝
取材先情報
取材先:NPO法人 森ノオト
HP:『フラワーダイアログあおば』で検索
□市民の安全を守る!勇敢な消防士への挑戦(横浜市神奈川区)
リポーター:曽田 陵介
取材先情報
取材先:横浜市民防災センター
住所:横浜市神奈川区沢渡4-7
電話:045-411-0119
休館日:月曜日(祝日の場合は開館、次の平日が休館)、年末年始(12/28~1/4)
HP:『横浜市民防災センター』で検索
■今日のおやつ
銚子屋『白玉あんみつ(蜜4種類:黒蜜、赤蜜、抹茶蜜、ほうじ茶蜜)』
□銚子屋 伊勢佐木町本店
住所:横浜市中区伊勢佐木町7-150
電話:045-261-5822(店舗電話番号)
営業時間:9:00~17:30
アクセス:京浜急行線 黄金町駅より徒歩3分
横浜市営地下鉄 阪東橋駅5番出口より徒歩3分
HP:『銚子屋』で検索
*ネット販売 営業中
「
あんみつを中心にくずきりやところてんなどの和甘味を製造、販売。
伝統を守りながら、お客様のニーズに応えるために商品開発をしてきました。
すぐに売り切れてしまうという店頭販売のみのあんみつは4種類の蜜から選んでお召し上がりいただけます。
是非ご賞味ください。
■MCコーナー【松田悟志のSavingCooking】
□今日の料理 ... レンジで簡単!ハヤシライス
■材料(1人分)
・ライス ... 1人前
・牛肉 ... 80g
・マッシュルーム ... 1個
・玉ねぎ ... 1/4個
・カットトマト缶 ... 大さじ1
・ケチャップ ... 大さじ1
・ウスターソース ... 大さじ2
・赤ワイン(開封してから時間がたったもの) ... 40cc
・コンソメキューブ ... 1個
・塩胡椒 ... 少々
・ニンニクチューブ ... 少々
・水 ... 20cc
・乾燥パセリ ... 少々
■作り方
①牛肉を一口サイズ、玉ねぎとマッシュルームを薄切りにカットする。
②深めのタッパーに、牛肉→玉ねぎ→マッシュルームの順に入れる。
③タッパーにカットトマト缶から水までの調味料を全部入れて、全体に馴染むように少し混ぜ合わせる。
④ラップをふんわりかけて700wで約10分加熱する。
火の入り具合やとろみ具合をみながら混ぜ合わせて調整する。
⑤ライスにハヤシライスのルーと乾燥パセリをかければ完成。