□今日の料理　...　カボチャ１つで簡単４品 これがあったら助かるハロウィンレシピ

■材料（２人分）
・かぼちゃ　　　　　...　1個（800g）
・玉ねぎ　　　　　　...　3/4個
・ゆで卵　　　　　　...　1個
・牛乳　　　　　　　...　300g
・生クリーム　　　　...　50g
・有塩バター　　　　...　20g
・お湯で溶いた顆粒鶏がらスープの素　...　小さじ2
・コンソメ顆粒　　　...　小さじ2
・ツナ缶
・マヨネーズ　　　　...　大さじ2
・粉末のカレー粉　　...　小さじ2
・ベーコン　　　　　...　2枚
・ピザ用チーズ　　　...　お好み
・乾燥パセリ　　　　...　少々
・粗挽き黒こしょう　...　少々
・塩　　　　　　　　...　少々
・油　　　　　　　　...　少々
・トッピング用生クリーム　...　少量

■作り方
① 1/4にカットしたかぼちゃを薄切りにする。
② 薄切りにしたかぼちゃにまんべんなく油をかける。
③ 皮を剥いたかぼちゃを2cm角にカットし、電子レンジで５分加熱した後、玉ねぎのみじん切りと混ぜ合わせる。
④ ③に顆粒鶏がらスープの素小さじ2を入れ、混ぜ合わせる。
⑤ ④にツナ缶・マヨネーズ・粗挽き黒こしょうを加え、よく混ぜる。
⑥ ④に粉末のカレー粉を加えよく混ぜる。
その後、上からベーコンとピザ用チーズをかけて、トースターで約7分加熱する。
⑦ ⑥に乾燥パセリと粗挽き黒コショウをかける。
⑧ ③に牛乳を加え、フードプロセッサーでトロトロにする。
⑨ ⑧を熱した鍋に入れコンソメ顆粒・バター・生クリーム・塩を加えてよく混ぜ合わせる。
⑩ トッピング用の生クリームと乾燥パセリ・粗挽き黒こしょうをかけて完成。