■潜入レポート
□いよいよ開幕!勝ち進め!ハマの海賊たち(横浜市磯子区)
リポーター:奥谷 知弘
取材先情報
取材先:横浜ビー・コルセアーズ
横浜国際プール(ホームアリーナ)
住所:横浜市都筑区北山田7-3-1
10月17日・18日
横浜ビー・コルセアーVSアルバルク東京
□正射必中!心を鍛える弓道の魅力(横浜市旭区)
リポーター:谷水 力
取材先情報
取材先:旭区弓道協会 徹心弓道場
住所:横浜市旭区金が谷510
電話:045-951-7192
□伝説のリヴァイアサンと対決!?漢の挑戦(横浜市金沢区)
リポーター:曽田 陵介
取材先情報
取材先:横浜・八景島シーパラダイス
住所:横浜市金沢区八景島
電話:045-788-8888
営業時間:水族館 平日10:00〜17:00/土休日 10:00〜19:00
アトラクション 平日11:00〜18:00/土休日 11:00〜19:00
■今日のおやつ
JA全農山形『秋陽』
■MCコーナー【松田悟志のSavingCooking】
□今日の料理 ... サツマイモとお餅の甘--いスイーツ
■材料(1人分)
・サツマイモ ... 130g
・切り餅 ... 2個
・牛乳 ... 40ml
・生クリーム ... 40ml
・バター ... 10g
・砂糖 ... 30g
・バニラアイス ... 適量
・バニラエッセンス ... 適量
・アーモンドチップ ... 適量
・きな粉 ... 大さじ2
・砂糖 ... 大さじ2
・黒蜜 ... 適量
■作り方
① サツマイモを縦に半分に切って、ラップに包んで電子レンジで2〜3分温める。
② サツマイモの中身をスプーンでくり抜く。皮は最後に使うので残しておく。
③ 耐熱容器にサツマイモとお餅、牛乳、生クリーム、バター、バニラエッセンスを入れてラップをかけて電子レンジで5〜6分温める。
④ ③に砂糖とアーモンドチップを加えてよくかき混ぜる。
⑤ バットにきな粉、砂糖を広げ、④を加えて馴染ませる。
⑥ スプーン2個で一口サイズのボール型にする。
⑦ 残しておいたサツマイモの皮の中に、作ったお餅とバニアラアイスを並べ、最後に黒蜜をかけて完成。