■潜入レポート
□地元の恵みに感謝!地産地消の冷やし中華(秦野市)
リポーター:内海 啓貴
取材先情報
取材先:北京館
住所:秦野市鈴張町2-35
電話:0463-82-4801
営業時間:11:00~21:00(L.O 20:30)
定休日:年中無休(1/1、2は休業)
□珍発見!?〇〇なカエルを調査せよ!(開成町)
リポーター:山形 匠
□10万本のひまわりが映える!バズる動画の真髄(横須賀市)
リポーター:林 拓磨
取材先情報
取材先:ソレイユの丘
住所:横須賀市長井4丁目
電話:046-857-2500
開園時間 9:00~18:00
HP:https://www.seibu-la.co.jp/soleil/
■今日のおやつ
『メラミンプレートでフルーツ盛り合わせ』
□pieni-krone ピエニ・クローネ
●pieni-krone ピエニ・クローネ
住所:鎌倉市御成町5-6 1-C
電話&FAX:0467-25-0847
営業時間:10:30~18:00
定休日:水曜日
●姉妹店krone-hus クローネ・フス鎌倉店
住所:鎌倉市御成町4-40 松田ビル102
電話&FAX:0467-84-8426
営業時間:10:30~18:00
定休日:水曜日
「ピエニ・クローネ」は北欧雑貨や家具などを輸入、販売。
毎日がハッピーになるような商品をセレクトしてご紹介しています。
今回ご紹介する「メラミンプレート」はスウェーデンのイラストレーター"インゲラ・アリアニウス"がデザイン。
動物たちの楽しそうな絵柄と北欧らしい明るい色遣いがとても可愛らしく、メラミン素材なので割れる心配もないので、お子様でも安心してお使いいただけます。
■MCコーナー【井上正大のココが味噌】
□今日のテーマ ... "#夏みそ汁" 夏風具沢山豚汁
【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉 ... 80g
・人参 ... 1/4本(30g)
・長ねぎ ... 1/4本
・ズッキーニ ... 1/3本
・赤パプリカ ... 1/4個
・水 ... 400ml
・顆粒だし ... 小さじ1/2
・味噌 ... 大さじ1
・ごま油 ... 小さじ1/2
・七味唐辛子 ... 適量(好みで)
【作り方】
①豚肉は3㎝長さに切る。
人参は2㎜厚さの銀杏切りにする。
長ねぎは斜め薄切りにする。
ズッキーニは縦半分に切ってから、横1㎝幅に切る。
パプリカは1㎝角に切る。
②耐熱ボウルに切った材料、水、顆粒だしを入れる。
ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで10分加熱する。
③味噌を溶き入れ、ごま油を加えて混ぜる。
④器に盛り、七味唐辛子を振ったら完成。