■潜入リポート
□夏の音色をお届け！町工場が作る○○（綾瀬市）
リポーター：石渡 真修
取材先情報
取材先：鎌田理化学器械製作所
住所：綾瀬市吉岡東1-8-5
営業時間：9:00～17:30
休業日：土日曜・祝祭日、夏季休暇、年末年始
電話：0467-76-5353
アクセス：小田急小田原線/JR相模線/相鉄線 「海老名駅」下車
相鉄バス 吉岡芝原行「堀ノ内」停留所下車
＊「セキエイ フウリン」その他商品の購入をご希望の方は、お電話でお問い合わせください。
＊番組でご紹介した商品の詳細は、あやせものづくり研究会のHPをご覧ください。
HP：『あやせものづくり研究会 グーペ』で検索
□幻想的な光の世界！心癒される夏景色（藤沢市）
リポーター：大矢 剛康
取材先情報
取材先：藤沢市江の島
江の島灯籠2020
1000基の灯籠によるライトアップ！
開催期間：8月31日（月）まで ※⾬天・荒天中⽌
点灯時間：18:00～20:30
HP：『江の島灯籠』で検索
□秘密は地元食材！体に美味しいパン（大磯町）
リポーター：大城 光
取材先情報
取材先：湘南大磯 パンの蔵
住所：大磯町大磯995-13
電話番号：0463-61-4441
営業時間：10:00～16:00
定休日：火・水曜
■今日のおやつ
ジェラート 4種（ルバーブ、はちみつミルク、お茶、ゆず）
□四季～クワトロ～
住所：愛甲郡清川村煤ヶ谷1659-1
電話：046-404-8421
営業時間：［月・水・木］11:00～17:00
［金・土・日］11:00～17:00（18:00～日曜営業）
定休日：火曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「クワトロ」は清川村で初めての試みとなる公設民営のカフェレストラン。
地場産食材をふんだんに使用したパスタやピザが味わえるイタリア料理店です。
今回ご紹介するジェラートは4種類。
酸味のあるフキ科の野菜、ルバーブ。
村で採れた
「清川茶」で作ったお茶。
さっぱりした村のゆず。
どれも地元の食材をしようした自慢の味です。
清川村の新鮮な食材を堪能してみてはいかがでしょうか。
■MCコーナー【小林且弥の精進します】
□今日のテーマ ... 春雨サラダ中華風
【材料：４人分】
・春雨 ... 40g
・キュウリ ... 1本
・ミニトマト ... 1パック
・醤油 ... 大さじ3
・リンゴ酢 ... 大さじ2
・ラー油 ... 少々
・すりごま（白） ... 適量
【作り方】
①春雨をお湯で戻し水洗いする。
②キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにする。
③ミニトマトは縦に４等分にする。
④調味料（醤油、リンゴ酢、ラー油、すりごま）を合わせる。
⑤材料と調味料を合わせて完成。
