■潜入リポート
□極上の自然美！"黒崎の鼻"の夕日を激写（三浦市）
リポーター：奥谷 知弘
取材先情報
取材先：黒崎の鼻
住所：三浦市初声町下宮田
□ジモトの新名物！葉山石井牛の牧場をお手伝い（葉山町）
リポーター：曽田 陵介
取材先情報
取材先：葉山マルシェ
住所：三浦郡葉山町上山口954-1
電話：046-854-4629
営業時間 10:00～17:00
定休日：水曜日、その他不定休有
□親子に人気のふれあい体験！牛さんこんにちは！（横浜市青葉区）
リポーター：林 勇輝
取材先情報
取材先：こどもの国
住所：横浜市青葉区奈良町700
電話：045-961-2111
開園時間：9:30～16:00（発券終了時間 15:00）
休園日：土曜日、日曜日
※6月中は上記の予定です、それ以降は公式ホームページをご確認ください
■今日のおやつ
パティスリー コム・アン・プロヴァンス『生チョコクッキー』
□パティスリー コム・アン・プロヴァンス
住所：藤沢市湘南台2-1-1
電話：0466-43-5178
営業時間：平日）9:00～21:00
日・祝日）9:00～20:00
オーナーがフランスのコンテスト受賞や、有名店のシェフを経て1997年に開業。
思わず美味しそう！といってしまうような、素朴で繊細な味のお菓子作りを続けてきました。
生チョコクッキー
チョコレートとクッキーのいいとこどりをしたさくほろ食感。
8種類の味わいで楽しむことが出来ます。
■ＭＣコーナー【松田悟志のSavingCooking】
□今日の料理 … 簡単 豚ひき肉と大根のそぼろ丼～
■材料（４人分）
・木綿豆腐 … 1丁
・ズッキーニ … 1/2本
・ズッキーニ（黄）… 1/2本
・ヤングコーン … 4本
・茄子 … 1本
・ミニトマト … 4個
・クレソン … 適宜
＜調味料＞
・めんつゆ … 50cc
・水 … 150cc
・砂糖 … 小さじ1杯
・バター … 5g
・小麦粉 … 適宜
・オリーブオイル … 20cc
・黒胡椒 … 少々
・塩 … 少々
・サラダ油 … 適宜
■作り方
①木綿豆腐を半分に切り、ペーパータオルにのせ水分をきる。
②ズッキーニ・茄子は5㎜の輪切り、ヤングコーンは斜めに３等分位に切る。
③耐熱皿に②とミニトマトをいれ、オリーブオイル、塩、胡椒をまぶし、電子レンジ（600W）で３分温める。
④めんつゆ・水・砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる。
⑤豆腐に小麦粉をまぶし、中火で両面をきつね色になるまで焼く。
⑥バターと④の調味料を入れ豆腐とからませる。
⑦お皿に焼いた豆腐、野菜をのせ、最後にタレをかけ、クレソンを添えれば完成。
