■潜入レポート
□昆虫ハンター”見習い”が旬の魚に挑む!(愛川町)
リポーター:牧田 習
取材先情報①
取材先:中津川漁業協同組合
住所:愛甲郡愛川町田代2411-1
電話:046-281-0822
HP:『中津川漁業協同組合』で検索
取材先情報②
取材先:野口おとり店
住所:愛甲郡愛川町角田2306
電話:046-281-0591
HP:『野口おとり店』で検索
□地元の新名物!?上手に加工した○○を食す(茅ヶ崎市)
リポーター:大倉 空人
取材先情報
取材先:湘南地魚倶楽部
HP:茅ヶ崎市のホームページより『湘南地魚倶楽部』で検索
<一里塚>
茅ヶ崎フカ天丼 1,056円
住所:茅ヶ崎市元町5-22
電話:0467-57-2015
営業:火曜日~日曜日
営業時間:(昼食)11:30~15:00(L.O.14:30)
(夕食)17:30~22:00
□コロナに負けるな!街の映画館の新たな挑戦(横浜市中区)
リポーター:小早川 俊輔
取材先情報
取材先:シネマ・ジャック&ベティ
住所:横浜市中区若葉町3-51
電話:045-243-9800
HP:『シネマ・ジャック&ベティ』で検索
■今日のおやつ
『姫様のシフォンケーキ』
□岩沢ポートリー(養鶏・卵の直売所)
住所:横須賀市林3-4056
電話:0120-57-0511
営業時間:9:00~17:00
定休日:1/1~1/4を除き無休
アクセス:京浜急行線『三浦海岸駅』下車
京浜急行バス『武山住宅』停留所下車
HP:『岩沢ポートリー』で検索
ポートリーとは鶏のこと。
平飼いで飼育した鶏「姫様」の卵で作った、滋養たっぷりのシフォンケーキです。
風味豊かな生地とたっぷりの生クリームが贅沢な逸品。
■MCコーナー【三上真史の猫ひたガーデニング部】
□今日のテーマ … コルクでタニクを楽しもう!
【準備するもの】
・小さな多肉植物
・コルク栓
・ネルソル(固まる土)
・彫刻刀
・ピンセット
【手順】
①まずは、コルク栓に彫刻刀を使って、穴をあけていきます。
②続いて、ネルソル(固まる土)を詰めていきます。
③多肉植物を植える。
「土に穴をあける」→「多肉植物をさす」→「ピンセットで土を整える」を繰り返す。