■潜入レポート
□迷って驚き癒されて!山の恵みを大満喫(秦野市)
リポーター:内海 啓貴
取材先情報
取材先:弘法山麗まちめぐりガイド
ガイドは、秦野市観光振興課、秦野駅連絡所、鶴巻温泉駅、弘法の里湯、
名水はだの富士見の湯などで配布
電話:0463-82-9648(秦野市観光振興課)
HP:『弘法山麗まちめぐりガイド』で検索
□日本初の〇〇!頑張る人を全力応援!!(鎌倉市)
リポーター:山形 匠
取材先情報
取材先:株式会社令和応援団
住所:鎌倉市由比ヶ浜4-4-9
電話:050-1126-3457
体験レッスンや応援内容の詳細は
『株式会社令和応援団』で検索
□今年も解禁!酒匂川でアユ釣り体験(小田原市)
リポーター:林 拓磨
取材先情報
取材先:酒匂川
酒匂川漁業協同組合
電話:0465-37-4277
HP:『酒匂川 アユ釣り』で検索
■今日のおやつ
横浜燻製工房『カラフトシシャモの燻製』『ジャイアントコーンの燻製』
□横浜燻製工房 横浜・ポートサイド店
住所:横浜市神奈川区栄町10-35
電話:045-440-3981
営業時間:10:00~17:30
定休日:土日祝
※横浜駅を背にして1階アーケードの一番奥
「横浜燻製工房」は、どこか懐かしいおつまみ燻製を製造・販売しています。
宮大工が作った木製の窯でじっくり煙を当てたこだわりの燻製は、柔らかくて香ばしく、まさに絶品です。
■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】
□今日の料理 … ステンレスボトルでシャカシャカ抹茶
【材料:ステンレスボトル350mlの場合】
・抹茶 … 3g(ティースプーン山盛り1杯)
・お水 … 200ml
・氷 … 適量(ボトルいっぱい)
【作り方】
①ステンレスボトルに抹茶と水の半量を入れる。
②蓋を閉め良くシェイクする。
③蓋を開け残りの水と氷を入れる。
④蓋を閉め再び良くシェイクする。
⑤氷をいれたグラスに入れる。
※抹茶・水・氷を一度にいれてシェイクすると氷に抹茶がついて良く混ざらないので、面倒でも氷は後に入れます。
※そのまま持ち歩いて飲むのもオススメです。