猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート


□初夏の自然を堪能!標高200mの天空散歩(秦野市)
リポーター:内海 啓貴

取材先情報

取材先:弘法山麗まちめぐりガイド

ガイドは、秦野市観光振興課、秦野駅連絡所、鶴巻温泉駅、弘法の里湯、名水はだの富士見の湯などで配布。

電話:0463-82-9648(秦野市観光振興課)

HP:『弘法山麗まちめぐりガイド』で検索


□オリジナルラップで街発信!学生からの恩返し(伊勢原市)
リポーター:山形 匠

取材先情報

取材先:いせはらシティプロモーション

HP:『いせはらシティプロモーション』で検索


□これはタケノコか!?伝統の味“極太メンマ”を調査(横浜市都筑区)
リポーター:林 拓磨

取材先情報

取材先:ウミガメ食堂

住所:横浜市都筑区茅ケ崎中央24-12 ライオンズプラザ1F

電話:045-508-9204

営業時間:11:15~22:00

定休日:水曜日


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■今日のおやつ

 丹沢そば 本店『蕎麦そうめん』

□丹沢そば 本店

住所:秦野市堀川541-3

電話:0463-87-7677

営業時間:平日)11:00~15:00/17:00~20:00

     土・日・祝)11:00~20:00

定休日:月曜日

ご注文は、丹沢そばHPのオンラインショップ もしくは お電話で。

「丹沢そば」は、日本名水100選に選ばれる名水の里「丹沢秦野」で育まれた、蕎麦の実から作られています。

「蕎麦そうめん」は夏季限定。

極細麺でのどごしの良いお蕎麦、よもぎとそばの2種類の味を楽しめます。


■MCコーナー【井上正大のココが味噌】



□今日の料理 … なめろう丼

【材料:2人分】

・ご飯     … 丼2杯分

・あじ(刺身用)… 150g

・味噌     … 大さじ1.5

・万能ねぎ   … 10g

・大葉     … 2枚

・しょうが   … 小さじ1

・にんにく   … 小さじ1/2

・刻み海苔   … お好みで

【作り方】

①アジと大葉は細かく刻む。
ねぎは小口にカットし、ニンニクとショウガはすりおろす。

②切り終えたらアジの上に、ねぎ、大葉、しょうが、にんにく、味噌をのせて、包丁でたたく。

③しっかり混ざったら 丼に入れたご飯の上にのせれば完成。



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