■潜入レポート
□年に2回の絶景!ダイヤモンド富士をおさめろ!(中井町)
リポーター:奥谷 知弘
取材先情報
取材先:中井中央公園
住所:中井町比奈窪580番地
電話:0465-81-3895
□花の声が聞こえる!河原に咲く10万本のスイセン(座間市)
リポーター:曽田 陵介
取材先情報
取材先:水と緑の風広場
住所:座間市座間入谷4468
■今日のおやつ
まるやまポテト(黄・紫)
□パティスリーフェアベール
住所:横浜市港南区丸山台3-40-13
電話:045-846-1955
営業時間:10:00~20:00
定休日:木曜日
アクセス:横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」東口
HP:『フェアベール』で検索
丸山台の町の名前に因んだヒット商品!
黄のオリジナルプレーンは紅あずまをじっくりと焼き上げ、ブランデーで香りづけ。
甘さ控えめがお好みの方には、紫芋のタイプがおすすめです。
◆4月24日(金)~30日(木)期間限定で京急電鉄「上大岡駅」1・2番線ホームに特別出店。
■MCコーナー【松田悟志のSaving Cooking】
□今日のテーマ … 『今日の料理 ~豚肉とアスパラの簡単どんぶり~』
■材料(2人分)
・豚ばら肉 … 100g
・アスパラ … 2本
・パプリカ … 1/4個
・玉ねぎ … 1/2個
・なめ茸 … 大さじ1杯
・白髪ねぎ … 適量
・ごはん … 適量
<調味料>
・水 … 50cc
・白だし … 大さじ1杯
■作り方
①アスパラ、パプリカ、玉ねぎを3センチ幅に切り、耐熱容器に入れ、水・白だしを加え、レンジで2分(600W)温める。
②豚肉も3センチ幅に切る。
③フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
④豚肉に火が通ったら野菜を入れる。
⑤最後になめ茸を入れ、程よく絡めて丼に盛り付ければ完成。