■潜入レポート
□今 私たちにできること「3密を回避!機動力活かすキッチンカー」(茅ヶ崎市)
リポーター:内海 啓貴
取材先情報
取材先:起動湘南グルメ市場
茅ヶ崎市・伊勢原市・小田原市で開催している3密を回避できるキッチンカーを使った臨時市場(2020/4/30現在)
HP:『機動湘南グルメ市場 facebook』で検索
□ここが最高峰の頂だ!体当たりリポートに挑戦(横浜市緑区)
リポーター:林 拓磨
取材先情報
取材先:高尾山
住所:横浜市緑区長津田町5617
標高:100.46m
緑区内で最も標高が高い山
HP:『緑区 高尾山』で検索
■今日のおやつ
『カスタードクリームコッペ』『ずんだ白玉ホイップクリームコッペ』
□コッペパン専門店 「パン屋のオヤジ」
住所:横浜市磯子区西町14-3-105
電話:045-353-3351
営業時間:7:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日:日・月
根岸駅から徒歩2分のコッペパン専門店。
毎日作り立て出来たてのコッペパンを70種類ほど製造・販売しています。
種類の豊富さ、こだわりの具材が自慢です!
■MCコーナー【井上正大のお茶の時間】
□今日のテーマ … 簡単時短コンビニエンスな食事でも免疫力UP
●簡単お茶漬け
【材料:1人分】
・コンビニのおにぎり … 1個
・水出し緑茶 … 180ml
・めんつゆ … 小さじ1
【作り方】
①おにぎりのご飯と海苔を分ける
②水出し緑茶を温める(沸騰直前)
③器にご飯を入れ温めた緑茶とめんつゆを入れる
④ノリをちぎって入れる
※めんつゆの量はお好みで。
※ゴマやネギなどがあれば栄養価と風味アップ。
●簡単お味噌汁
【材料:1人分】
・味噌 … 10g
・かつお節のパック … 1袋(だいたい2gくらい)
・水出し緑茶 … 150ml
【作り方】
①器に味噌とかつお節を入れる
②水出し緑茶を温める(沸騰直前)
③器にに温めた緑茶を入れ味噌をとく
※鹿児島の郷土料理「茶節」のアレンジ
※緑茶を入れてから少しおくとかつお節の出汁が良く出て更に美味しい。
※生姜やネギを入れると栄養価と風味アップ。