■猫ひたメモリーズ
猫ひたメモリーズ「王子がプロポーズ!パンとブドウとプリンセス」(綾瀬市)
取材先情報
取材先:Boulangerie et vin KaZe
住所:綾瀬市深谷中1-16-35
営業時間:9:00~18:00
※通常より時間を短縮して営業中
※パンのテイクアウトと配達のみ
定休日:日曜・月曜・祝日
Instagram:@ayasekaze
■今日のおやつ
柏餅
□みのや本店
住所:横浜市中区伊勢佐木町1-3-2
電話:045-251-6350
定休日:不定休
営業時間:10:00~19:30
明治43年創業。
原材料にこだわって作られた老舗です。
みのやの羊羹は全日本羊羹大品評会で最高位「全日本賞」を受賞しており、神奈川県指定銘菓となっています。
■MCコーナー【美食家★小林且弥の名店の味作ってみた】
□今日の料理 … ぺぺたま
【材料:2人分】
・パスタ … 200g
・塩 … 30g
・ニンニク … 適量
・オリーブオイル … 大さじ2
・卵 … 3個
・めんつゆ … 小さじ1強
・厚切りベーコン … 50g
・昆布茶 … 小さじ1
・食べるラー油 … 適量(お好みで)
・パセリ … 適量
【レシピ】
①パスタを時間通り茹でる。
②卵とめんつゆ・昆布茶を混ぜる。
③フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。
④香りがついたらベーコンを入れて炒める。
⑤茹でたパスタと卵を入れ半熟状態まで絡める。
⑥盛り付けてパセリをかけたら完成。