猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■猫ひたメモリーズ

猫ひたメモリーズ「王子がプロポーズ!パンとブドウとプリンセス」(綾瀬市)

取材先情報

取材先:Boulangerie et vin KaZe

住所:綾瀬市深谷中1-16-35

営業時間:9:00~18:00

     ※通常より時間を短縮して営業中

     ※パンのテイクアウトと配達のみ

定休日:日曜・月曜・祝日

Instagram:@ayasekaze





■今日のおやつ

 柏餅

□みのや本店

住所:横浜市中区伊勢佐木町1-3-2

電話:045-251-6350

定休日:不定休

営業時間:10:00~19:30

明治43年創業。

原材料にこだわって作られた老舗です。

みのやの羊羹は全日本羊羹大品評会で最高位「全日本賞」を受賞しており、神奈川県指定銘菓となっています。


■MCコーナー【美食家★小林且弥の名店の味作ってみた】



□今日の料理 … ぺぺたま

【材料:2人分】

・パスタ     … 200g

・塩       … 30g

・ニンニク    … 適量

・オリーブオイル … 大さじ2

・卵       … 3個

・めんつゆ    … 小さじ1強

・厚切りベーコン … 50g

・昆布茶     … 小さじ1

・食べるラー油  … 適量(お好みで)

・パセリ     … 適量

【レシピ】

①パスタを時間通り茹でる。

②卵とめんつゆ・昆布茶を混ぜる。

③フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。

④香りがついたらベーコンを入れて炒める。

⑤茹でたパスタと卵を入れ半熟状態まで絡める。

⑥盛り付けてパセリをかけたら完成。

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