猫のひたいほどワイド

毎週月曜〜木曜 ひる 12:00〜13:30 再放送よる10:00〜10:55

猫ひたアーカイブ

■潜入レポート

≪猫ひた春のパン祭り~デート編~≫


□可愛くて食べられない!クマとイチゴと後輩と…(相模原市南区)
リポーター:谷水 力

取材先情報

取材先:ベーカリーKOGUMA相模原店

住所:相模原市南区下溝540-7

電話:042-711-8977

営業時間:9:00~18:00

定休日:火曜日・水曜日(不定休)


□フルーツたっぷりの絶品デニッシュ!先輩と朝活デート(横浜市青葉区)
リポーター:林 勇輝

取材先情報

取材先:丘の上のパン屋

住所:横浜市青葉区美しが丘西3-8-8

電話:045-530-9683クロワッサン

営業日:水曜日~日曜日

営業時間:8:00~18:00

定休日:月曜日、火曜日

HP:『丘の上のパン屋』で検索


□あの子もニコニコ!低温長時間発酵パンでサプライズ(平塚市)
リポーター:服部 想之介

取材先情報

取材先:ブーランジェリーnico

住所:平塚市宮松町7-2落合ビル 1F

営業時間:8:00~19:00

定休日:月曜・火曜

電話:0463-86-6900


■今日のおやつ

 『ひな祭り』

□和菓子 紀文堂きぶんどう

住所:横浜市青葉区新石川1-24-14

電話:045-911-0028

営業時間:9:00~18:00

定休日:火曜日

アクセス:東急田園都市線「あざみ野駅」東口 おどろき神社そば

HP:『和菓子 紀文堂』で検索

掌にのる、可愛いひな人形の上生菓子です。

男雛の緑色の衣には麻の葉、女雛のピンク色の衣には梅の花、ひとつずつ木型で模様を入れてあります。

衣の中も、それぞれこし餡と白餡入り。

季節ごとに変わる店頭の和菓子は、2代目の飯島紀次さんと3代目の大輔さんの手作りです。


■MCコーナー【久保田悠来のワイルドクッキング】



□今日の料理 … 『お手軽簡単!豆乳トースト』

【材料:2人分】

・デニッシュパン  … 4切

・豆乳       … 100cc

・卵        … 1個

・はちみつ     … 大さじ2

・ゆであずき    … 大さじ2

・ホイップクリーム … 少々

・きな粉      … 少々

・粉糖       … 少々

・ミント      … 少々

【作り方】

①ボールに豆乳、卵、はちみつを入れ よくかき混ぜてから平な容器にながす

②デニッシュパンを半分に切って作った豆乳にひたす

③容器にラップをして600wのレンジで1分温める

④フライパンにバターを入れ溶かしパンを焼く

⑤きつね色になったらパンを裏かえして、アルミホイルを乗せ弱火で蒸し焼きにする

⑥両面きつね色になったらきな粉を敷いたお皿にパンを盛りつける

⑦パンの上にクリーム・あずき等をきれいに乗せれば完成

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